夏季解困食材

　　不管是拿起書本念書，還是打開電腦工作，都只覺得昏昏欲睡，這樣下去可怎么辦?解決辦法除了睡飽一點(diǎn)之外，你或許也可以從“吃”來解決喔!下面將介紹十六種食物，吃了可以讓你精神滿滿，上司經(jīng)過時(shí)不打瞌睡!

　　夏季解困食材1、藍(lán)莓：

　　抗氧化物“花青素”的絕佳來源，有助于大腦細(xì)胞對(duì)抗毒素、促進(jìn)大腦利用葡萄糖，強(qiáng)化腦細(xì)胞之間的傳導(dǎo)。

　　夏季解困食材2、青花菜：

　　富含抗氧化劑與植物營(yíng)養(yǎng)素，能防護(hù)大腦纖維，不受毒素影響。

　　夏季解困食材3、雞肉：

　　富含酪胺酸，此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學(xué)物質(zhì)的必須品。大腦制造了這些物質(zhì)后，思考和反應(yīng)速度就會(huì)更快，變得更積極、注意力集中、更有活力。

　　夏季解困食材4、柑橘類水果：

　　富含維生素C，還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力，幫助大腦細(xì)胞抵抗危害。

　　夏季解困食材5、胡蘿卜：

　　富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質(zhì)，能防護(hù)大腦纖維，不受毒素傷害。

　　夏季解困食材6、豆類：

　　提供葡萄糖給大腦當(dāng)燃料，而纖維質(zhì)又能減緩葡萄糖的吸收，有助維持精神穩(wěn)定、提高警覺性和專心度。

　　夏季解困食材7、菠菜：

　　富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)與記憶力、專心度、心智功能有關(guān)。

　　夏季解困食材8、鮪魚：

　　富含OMEGA-3脂肪酸，有助累積和鞏固髓磷脂。

　　原標(biāo)題：16種食物給大腦充足電

　　夏季解困食材9、蛋白：

　　蛋白質(zhì)高，可增加腎上腺素，有助于大腦維持清醒，提高警覺性。

　　夏季解困食材10、辣椒：

　　含有辛辣的化學(xué)物質(zhì)“辣椒素”，可刺激循環(huán)、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。

　　夏季解困食材11、超瘦牛肉：

　　富含鐵，可改善記憶力、警覺性與注意力。

　　夏季解困食材12、甜菜根：

　　含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大腦細(xì)胞之間的訊息傳遞。

　　夏季解困食材13、蛋：

　　富含維生素B“膽堿”，能提高記憶力。

　　夏季解困食材14、豬肉：

　　富含維生素B1，能保護(hù)髓磷脂，促進(jìn)細(xì)胞間溝通。

　　夏季解困食材15、羅蔓生菜：

　　富含維生素B中葉酸，對(duì)記憶和神經(jīng)細(xì)胞健康很重要。

　　夏季解困食材16、毛豆：

　　含有苯丙胺酸，有助于大腦細(xì)胞間的訊息傳遞。