產(chǎn)后食欲不振吃什么食物好
生完孩子后,很多產(chǎn)婦會因為身體虛弱,所以沒什么胃口,這個時候該吃點什么讓食欲大增呢?以下是學習啦小編收集整理的產(chǎn)后食欲不振必吃食物,希望對你有幫助。
產(chǎn)后食欲不振必吃食物
香菇魚片粥
材料:魚片,芹菜,糙米,紅棗,香菇各25克。
調(diào)料:香油,鹽,姜絲,胡椒粉各適量。
做法:1、芹菜洗凈并切碎備用。
2、糙米洗凈和紅棗一起煮成稀飯后,加入姜絲,魚片,香菇以大火煮開后,再加入芹菜末及其他調(diào)料即可。
什錦沙拉
材料:土豆1個,胡蘿卜1根,黃瓜半根,火腿3片,雞蛋1個。
調(diào)料:沙拉醬,胡椒粉,鹽,白糖各適量。
做法:1、土豆洗凈去皮切片,下鍋煮爛約10分鐘后撈出做成土豆泥。
2、胡蘿卜,黃瓜洗凈切小丁,用少許鹽腌10分鐘,雞蛋煮熟,取蛋白切小丁,雞蛋黃壓碎,火腿切成細粒。
3、將土豆泥拌入上述小丁,加入胡椒粉,鹽,白糖,沙拉醬拌勻,最后撒上碎雞蛋黃即可。
提示:此道菜品酸甜可口,含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),適合產(chǎn)后食欲不振的產(chǎn)婦食用,沙拉醬含熱量較高,多吃會對健康不利,即使愛吃沙拉也不能貪嘴。
九層塔炒牡蠣
材料:九層塔,牡蠣,大蒜,辣椒各適量。
調(diào)料:植物油,料酒,鹽,醬油各適量。
做法:1、將牡蠣及九層塔洗凈,蒜及辣椒切片備用。
2、將油熱鍋,爆香蒜片及辣椒,放入牡蠣,以大火快炒。
3、最后加入鹽,料酒,醬油及九層塔快炒即可。
提示:九層塔富含維生素A、C和鈣,牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等,有助于降低血脂水平,此菜品有助于產(chǎn)婦身體盡快復原。
玫瑰花烤羊心
材料:羊心1個,玫瑰花50克,藏紅花6克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:1、將羊心洗凈切片備用,玫瑰花搗爛取汁,放在小鍋內(nèi),加清水,藏紅花略煮片刻,取其煎液,加入鹽備用。
2、羊心串在不銹鋼烤針上,蘸玫瑰花汁和藏紅花煎液在火上翻烤,反復數(shù)次至羊心熟透,裝盤食之。
提示:菜中的藏紅花有活血化瘀的作用,產(chǎn)后食用,有助于惡露排出。
鮮鯉魚湯
材料:鯉魚1條。
調(diào)料:料酒,鹽,生姜各少許。
做法:1、鯉魚處理好,用清水洗凈,切段,用開水氽燙。
2、水燒開,放上魚,姜,及其他調(diào)料,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘至魚熟。
提示:鯉魚素有家魚之首的美稱,鯉魚肉含豐富蛋白質(zhì),鐵質(zhì),鈣質(zhì)以及各類維生素,鯉魚湯熱量低,而且可幫助促進乳汁分泌。
產(chǎn)后腎虛吃什么
1、海參
海參是零膽固醇的食品,蛋白質(zhì)高,適合產(chǎn)后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。海參為孕產(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障,能增強體質(zhì),快速有效恢復體能和體力;并能為嬰兒的發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、黑米
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
3、桑葚
“桑葚者,桑之精華所結(jié)也”。中醫(yī)認為,桑葚味甘酸,性寒,具有補肝益腎、養(yǎng)血生津的作用。桑葚所含的鐵和維生素C很高,所以是補血佳品,無論生食、浸酒,或作湯劑都可以。婦女產(chǎn)后出血、體虛體弱者都宜食桑葚,神經(jīng)衰弱和失眠人士,氣血往往比較虛弱,因此也適合食用桑葚。
4、羊肉
羊肉,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。
5、龍眼
龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、補腎養(yǎng)腎、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。
6、豬腰
豬腰即豬的腎臟,中醫(yī)認為,豬腰性味咸、平、無毒。入腎經(jīng),有健胃、益精、補髓之功,能補益腎氣,增強記憶力,可治腎虛腰痛、精力不足、身面水腫、遺精盜汗、產(chǎn)后虛汗、老人耳聾等。
產(chǎn)后腎虛的食療方
1、棗桃粥
做法:糯米200克,棗(干)15克,核桃60克。核桃仁搗碎,大棗去核,與糯米同煮成粥。
功效:此粥具有溫陽補腎,健脾益氣,潤腸通便的作用,尤適宜于產(chǎn)后腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。
2、杜仲山藥栗子粥
做法:杜仲10克、山藥30克、去殼栗子50克、糯米100克。杜仲洗凈,泡透。砂鍋內(nèi)放入山藥、去殼栗子,糯米及泡好的杜仲,用文火燉成稠粥即可。
功效:杜仲甘微辛溫。主要治療腰脊痛,同時可以補中益精氣,強筋骨,除白帶及外陰瘙癢;山藥甘平,具有健脾,固腎,益精作用;板栗,西方稱為“人參果”,味甘性溫,具有健脾、補腎、強筋、活血、止血的功效。適用于產(chǎn)后腎虛腰痛的婦女。
3、北芪豬腰栗子湯
做法:栗子肉12克,豬腰1只,北芪25克,枸杞子20克。先把栗子去殼洗凈,備用。豬腰剖開洗凈,切成塊后,用蔥姜汁大約泡2小時,就可以除去腰片的臊味,中間換兩次清水,泡至腰片發(fā)白膨脹即成。把腰片、栗子、北芪、構(gòu)杞子加8碗水,一起煲熟。
功效:北芪補脾健胃,補肺益氣;豬腰有補腎、強腰、益氣的功效,對調(diào)理食欲不振、腰膝無力等癥狀有很好的療效;栗子也有很強的補腎強筋、活血止血的作用。
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