立冬節(jié)氣吃什么可以御寒
立冬節(jié)氣吃什么可以御寒
立冬到來也意味著真的是冬天了，小伙伴們一定要多穿衣服，此外，還可以多吃一些御寒的食物。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的立冬節(jié)氣御寒食物，希望對你有幫助。
立冬節(jié)氣御寒食物推薦
在寒冷的冬季，往往使人感覺不適，而且有些人由于體內(nèi)陽氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng)，以起到溫養(yǎng)全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。
維持機體組織正常功能，抗拒外邪、減少疾病的發(fā)生。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，在冬季應(yīng)吃性溫熱御寒并補益的食物。如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素由于冬季氣候寒冷，機體每天為適應(yīng)外界寒冷環(huán)境，消耗能量相應(yīng)增多，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入量。產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水合化物等，因而要多吃富含這三大營養(yǎng)素的食物，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉，在炒菜時多放些烹調(diào)油等。
立冬時節(jié)的習(xí)俗
吃餃子
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
賀冬亦稱“拜冬”
在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。
冬學(xué)
冬天的夜里是非常長的，而且這時候也是農(nóng)閑的時候，在這個季節(jié)里面辦“冬學(xué)”是最合適的。
冬學(xué)非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專長的人，進行專業(yè)知識訓(xùn)練，培養(yǎng)人材;“普通學(xué)習(xí)班”主要提高文化，普及科學(xué)技術(shù)知識。冬學(xué)的校址，多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當?shù)慕o予報酬。
立冬節(jié)氣的養(yǎng)生方法
1、運動注意熱身以免受涼:此時節(jié)適合根據(jù)個人體質(zhì)和年齡的不同選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強度不等的體育活動，由于冬季天氣寒冷，四肢較為僵硬，所以鍛煉之前要注意熱身，如先做一些伸展肢體、慢跑、輕器械的練習(xí)，等身體微微出汗后，再進行強度高一些的健身運動。
2、精神養(yǎng)生必不可少:專家說，冬天人們的情緒容易低落，如果生活或者是工作上有不順心的事情就可能誘發(fā)抑郁癥。精神養(yǎng)生在11月應(yīng)做到精神安靜，保護陽氣，不過度消耗體力，要保持良好的心態(tài)，多做一些自己喜歡的事情，遇到不愉快的事情要及時排解，疾病就不會找來。
3、飲食上盡量避免寒性食物:專家介紹，這節(jié)氣的飲食應(yīng)該特別注意多吃熱量較高的膳食，還要多食新鮮蔬菜，以避免維生素缺乏，如牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鮮等。
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