吃麻辣條的危害
吃麻辣條的危害
辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會(huì)致癌的?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看吃麻辣條的危害，資料僅供參考。
吃麻辣條的危害
辣條口味重，味道香，在校園內(nèi)大受歡迎，很多小朋友或大一點(diǎn)的朋友都喜歡吃，小賣部的辣條往往會(huì)賣斷貨。其實(shí)這種食品應(yīng)該少吃或不吃為好，辣條屬于“三無(wú)”產(chǎn)品，含有大量的食品添加劑，也就是我們常講的垃圾食品。營(yíng)養(yǎng)專家表示，辣條對(duì)身體健康特別是正在發(fā)育的孩子是不利的，吃多了會(huì)影響智商。“辣條影響智商”的說(shuō)法引發(fā)了網(wǎng)友各種評(píng)論自嘲，“原來(lái)我的悲劇人生是因?yàn)樾r(shí)候辣條吃多了!”“嚇的我趕緊吃包辣條壓壓驚!”。
營(yíng)養(yǎng)專家還指出，像辣條這類的小零食，包裝簡(jiǎn)陋，含大量食品添加劑，食用后可能會(huì)缺鋅，直接會(huì)影響身高和智力發(fā)育。還有可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏性疾病，如哮喘。經(jīng)常吃辣條，也會(huì)引起腸道健康，會(huì)出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會(huì)引起胃腸道受刺激而痙攣。同時(shí)含鹽量、添加劑超標(biāo)，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
雖然辣條是豆制品加工而成的，但是經(jīng)過(guò)加工后，已經(jīng)破壞了它原有的營(yíng)養(yǎng)成分，其實(shí)辣條可以說(shuō)沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng)，只是為了滿足口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楹枚嗬睏l生產(chǎn)是在小作坊里，衛(wèi)生得不到保證，二是加工方法，高溫油炸，有的不良商家還有可能使用地溝油，再者反復(fù)油炸，會(huì)有致癌物質(zhì)。另外，有可能使用工業(yè)鹽，以及大量違規(guī)使用添加劑等，都可以致癌。
辣條屬于限制類零食小孩慎吃
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任雷敏曾對(duì)媒體表示，辣條中含有色素、甜味劑、防腐劑等多種食品添加劑，雖然每種添加劑都在國(guó)家規(guī)定的合格范圍內(nèi)，但是小孩會(huì)因?yàn)槔睏l的口味較好，一次吃上好幾包，這樣就會(huì)有“疊加效應(yīng)”，攝入的食品添加劑就會(huì)過(guò)量，顯然不是健康食品。而且小孩本身臟器發(fā)育就不健全，攝入過(guò)多的防腐劑會(huì)使孩子的臟器負(fù)擔(dān)過(guò)重，使得臟器功能受損。
同時(shí)，這些辣條中的鈉鹽含量很多，辣條吃多了會(huì)造成鈉鹽攝入過(guò)量，使小孩容易患上高血壓之類成年人才會(huì)得的疾病，還會(huì)對(duì)小孩的味蕾產(chǎn)生影響，使孩子的口味偏重，對(duì)將來(lái)的生活習(xí)慣也會(huì)造成不良影響。此外，辣條都含有大量的油，包裝破損后，油極易見(jiàn)光氧化，氧化后通常會(huì)有哈喇味，如果孩子吃下去將會(huì)危害身體健康。
據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)親子頻道了解，《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》中將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”3個(gè)推薦等級(jí)。辣條等廉價(jià)零食屬于限制食用類，建議家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子不要食用這類零食，吃好一日三餐，保證正常營(yíng)養(yǎng)攝入。
吃不胖的健康零食
想吃薯片，用海苔代替
口感上有相同之處，海苔卻比薯片健康得多。海苔有咸香的口感，熱量很低還營(yíng)養(yǎng)豐富，包括鎂鈣等微量元素。此外，海苔還可以增強(qiáng)代謝，其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點(diǎn)點(diǎn)的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿足你想吃薯片的愿望，且不會(huì)發(fā)胖。
想喝熱巧克力，試試巧克力杏仁奶
有沒(méi)有一種東西可以滿足對(duì)一杯濃郁熱巧克力的渴望呢?其實(shí)只要換成杏仁奶就可以。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家詹姆斯(James)說(shuō)：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，并且只含有2克碳水化合物，這是一種你無(wú)須感覺(jué)罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食欲的作用。”
想吃新鮮食物，來(lái)一些黃瓜或者涼薯片吧
由于水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進(jìn)行調(diào)味，對(duì)于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來(lái)提升它的甜味。
吃不胖的健康零食
想吃爆米花，不如改吃自制純空氣爆米花
爆米花熱量很高，但如果可以放棄傳統(tǒng)的黃油微波爐爆米花而選擇純空氣爆米花，熱量就會(huì)少很多。你不需要烤箱，只要一把玉米粒包起來(lái)放在微波爐里等幾分鐘就搞定了。詹姆斯建議加一些維生素B-12營(yíng)養(yǎng)酵母，可以產(chǎn)生起司、黃油口感。如果把玉米粒換成高粱粒，還會(huì)更健康。
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