吃過(guò)期9天方便面的危害
吃過(guò)期9天方便面的危害
長(zhǎng)期食用泡面，會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。那么，長(zhǎng)期吃方便面的危害你知道多少呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的吃過(guò)期9天方便面的危害，希望對(duì)你有幫助。
吃過(guò)期9天方便面的危害
易致肥胖
大部分泡面都采用油炸的方式進(jìn)行干燥，以致泡面油脂含量非常高，高油脂對(duì)身體有危害，還會(huì)致肥胖。
易得腸癌
人體攝入適量鈣和纖維素有利于預(yù)防腸癌，但是泡面多用精致面粉制成，含的纖維素很少，而且在加工過(guò)程中還會(huì)造成纖維素及礦物質(zhì)的丟失。如果長(zhǎng)期食用泡面，會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
容易上火
泡面基本都是通過(guò)油炸制成，干吃泡面會(huì)覺(jué)得口干發(fā)熱，就算泡著吃，常吃的話(huà)也會(huì)造成上火。
有損大腦活動(dòng)
要維系與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E及B族維生素等八大營(yíng)養(yǎng)素。但是泡面中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素含量都很低，常吃的話(huà)不利大腦發(fā)育和思維活動(dòng)。
使人早衰
泡面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會(huì)促使人早衰。
泡面的營(yíng)養(yǎng)與熱量
經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，泡面中的調(diào)理包須經(jīng)過(guò)高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類(lèi)本身所含的維他命B、鐵質(zhì)，或是蔬菜所含的維他命C 、維他命A，早已蕩然無(wú)存。你吃進(jìn)去的只是一堆熱量，以杯面為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類(lèi)調(diào)理包的全餐級(jí)大碗面，熱量少說(shuō)也有500~600卡，所以如果你花較多的錢(qián)買(mǎi)一個(gè)看起來(lái)較高級(jí)的大碗面，最多也只200~300卡的熱量而已。
保證你幾乎不會(huì)喝到泡面當(dāng)時(shí)油炸的油，還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。很多人以為“泡面含有很多防腐劑，吃多了會(huì)變成木乃伊”其實(shí)這并不正確，泡面中的面并沒(méi)有含什么防腐劑，本身沒(méi)有問(wèn)題! ，但是為了保存方便，泡面都經(jīng)過(guò)油炸，而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一種致癌物質(zhì)會(huì)引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。泡面中的調(diào)味包中不管是肉類(lèi)調(diào)理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對(duì)人體的肝臟會(huì)造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當(dāng)高，不但會(huì)造成水分滯留體內(nèi)，還會(huì)引起高血壓、加重心臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。
怎樣吃方便面最健康
1、先沖洗：先用溫水洗凈攪拌，倒出含有蠟涂層的水。
2、應(yīng)煮著吃：煮面更易吸收水分，利于腸胃消化，同時(shí)加上雞蛋與蔬菜，使面條更加營(yíng)養(yǎng)。
3、吃完面把湯倒掉：調(diào)味料不要全加進(jìn)去，避免鹽分過(guò)多。
4、吃完最好吃些水果。
5、最重要的是不要長(zhǎng)期吃。
方便面的新奇吃法
家常炒面
原料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。
調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料。
特點(diǎn)：微辣醬香口味。
家常制法：
(1)、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
(2)、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭，否則炒起來(lái)容易碎。
(3)、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
(4)、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?，倒入鍋中炒勻即可?/p>
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