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方便面調(diào)料粉包的危害

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方便面調(diào)料粉包的危害

  不少的人都因?yàn)榭旖?、美味而愛上吃方便面,而?duì)懶惰的人來說就是福利,但是方便面的危害不僅如此,它的調(diào)料包的危害也有不少。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的方便面調(diào)料粉包的危害,希望對(duì)你有幫助。

  方便面調(diào)料粉包的危害

  1、油脂:為了延長保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動(dòng)脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

  2、磷酸鹽:人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無法充分吸收,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

  3、食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

  4、防氧化劑:方便面從制成到消費(fèi)者,短時(shí)為一兩個(gè)月,長時(shí)竟達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有一定的害處。

  吃方便面的危害

  造成營養(yǎng)的缺乏

  方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量都非常低,而這些營養(yǎng)元素是是維護(hù)大腦正常功能的必要元素,專家指出,蛋白質(zhì)、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素,長吃方便面的話,營養(yǎng)的缺乏會(huì)影響大腦的發(fā)育和思維能力。

  造成腸胃功能失調(diào)

  方便面是一種油炸食物,常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀,而且方便面的調(diào)料包中含有大量調(diào)味劑和添加劑,長時(shí)間食用的話會(huì)讓人味覺遲鈍,影響正常食欲,小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。

  增加腸癌的概率

  專家指出,食物中適量攝取纖維素和鈣質(zhì)有助于預(yù)防腸癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工過程中還會(huì)流失大量纖維素和礦物質(zhì),因此,如果經(jīng)常食用的話,非常容易因?yàn)槿狈w維素和鈣患上腸癌。而且,吃的過精過細(xì),容易患上便秘,糞便長時(shí)間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。

  增加多種疾病的患病概率

  調(diào)查顯示,方便面中的含鹽量都非常高,鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓,并且損傷肝臟。并且,方便面中的磷會(huì)阻礙體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收,長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會(huì)變?yōu)?ldquo;氧化脂質(zhì)”,能加速人的老化,引起動(dòng)脈硬化,使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。

  泡面怎么吃更健康

  1、先用溫水洗凈攪拌,倒出含有蠟涂層的水。如果面餅本身油太重,可以先放些熱水涮一下。

  2、煮面更易吸收水分,利于腸胃消化,同時(shí)加上雞蛋與蔬菜,使面條更加營養(yǎng)。

  3、泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。吃完面把湯倒掉。

  4、最好不要把調(diào)味包全部放入,只要放一半,避免鹽分過多,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。

  5、吃完最好吃些水果。

  6、經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1個(gè)至2個(gè),或新鮮瓜果,如蘋果、梨、番茄、黃瓜等,這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。

  7、選擇方便面的時(shí)候,如果不是過度追求口感,建議優(yōu)先選擇方便濕面和非油炸方便面。它們丙烯酰胺含量少,而且脂肪含量低,即便再加魚肉蛋奶,也不至于總能量超標(biāo)。

  8、如果一定經(jīng)常要用方便面代餐,則不要加火腿腸、香腸之類的高鈉食物,最好配合蔬菜和水果,最好加一個(gè)雞蛋或少量豆制品。


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