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無(wú)花果有利于保護(hù)心臟富含鉀

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  無(wú)花果中富含鉀。鉀是保護(hù)心臟、腎臟和肌肉功能必需的營(yíng)養(yǎng)元素。鉀元素也有益于骨骼發(fā)育。無(wú)花果能幫助消化。無(wú)花果可促進(jìn)食欲,具有潤(rùn)腸通便的效果。還有助于降低血脂和分解血脂。中醫(yī)認(rèn)為,無(wú)花果性平,味甘,入肺、脾、大腸經(jīng),有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬等。

  除了生吃以外,無(wú)花果還有很多食用方法

  代茶飲 無(wú)花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。

  煮粥 鮮無(wú)花果50克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),加入去皮無(wú)花果略煮,粥將成時(shí)加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤(rùn)肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。

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