便秘吃什么食物可以迅速緩解
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活的節(jié)奏也越來(lái)越快，一些人作息時(shí)間不規(guī)律，吃飯的時(shí)間也不規(guī)律，一來(lái)二去造成了“便秘”，便秘吃什么食物呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的便秘吃什么食物，歡迎閱讀。
便秘吃什么食物
1.白開水通便法
簡(jiǎn)單易行的通便方法，每天早晨起來(lái)，喝幾杯白開水。即可順利通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。
2.便秘吃蘿卜
又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，吃半斤左右。
3.便秘生吃白菜心
白菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱。通利腸胃的功能。凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。每次吃白菜心半斤。每當(dāng)我母親感到有大便，但是便不出來(lái)時(shí)，她會(huì)邊吃白菜邊喝水，很快能便出來(lái)。
4.便秘吃西葫蘆
又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀。鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。有時(shí)我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。
5.便秘吃豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營(yíng)養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過(guò)程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價(jià)廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可。
6.便秘吃西紅柿紫菜湯
營(yíng)養(yǎng)豐富，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn)的。每100克西紅柿含水分94.4克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、糖尿病。腎臟病人有良好的輔助治療作用。 旅美中國(guó)學(xué)者。發(fā)現(xiàn)，對(duì)西紅柿來(lái)說(shuō)，熟吃比生吃的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。雖然加熱過(guò)程會(huì)導(dǎo)致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。越來(lái)越多的證據(jù)表明，人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小。紫菜含有豐富的碘、鈣、鐵，還含有豐富的維生素A、B，紫菜還含有豐富的膽堿，而膽堿是神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)人的記憶、防止記憶衰退有良好作用。
7.便秘吃花生米拌芹菜
花生米含有豐富的脂肪油，蛋白質(zhì)人體所必需的八種氨基酸，維生素E .B1 .K及鐵。鈣。磷脂等?；ㄉ梢詽?rùn)腸通便，用于腸燥便秘?；ㄉ€可以降低膽固醇。防治高血壓。芹菜的營(yíng)養(yǎng)豐富。含有蛋白質(zhì)，是低糖。低脂肪。多種游離氨基酸，多種維生素的蔬菜。它含有的維生素P具有降低毛細(xì)血管通透性，保護(hù)和增加小血管的抵抗力，加強(qiáng)維生素C的作用，具有降壓作用。芹菜中含有大量的纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排出。以上是兩種食物有益糖尿病健康的方面。但是花生米的脂肪高，每二兩含有的熱量是 2012 KJ，二兩米飯熱量 518 kJ，糖尿病飲食控制的一個(gè)重要原則是控制總熱量?；ㄉ酌看畏?0粒(大粒)約不足半兩，含有熱量約200 KJ，芹菜四兩洗凈切段?；ㄉ追诺缴冲佒蟹胚m當(dāng)水，將花生米煮熟，加入芹菜再開鍋，放入少許醬油。味素即可食之，喝湯吃菜。(不放鹽及其它任何調(diào)料)此菜味道鮮美。制作簡(jiǎn)單，可治療糖尿病引起的水腫。降壓。通便
8.便秘吃海帶蘿卜湯
海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠質(zhì)及多種必需的微量元素，所以有“長(zhǎng)壽菜”的美名。功效海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。雖然碘鹽中含有碘，但是碘鹽還拌有氯化物對(duì)身體不利無(wú)疑海帶是碘的最好來(lái)源。它大量纖維素對(duì)便秘有良好的療效。海帶和蘿卜做湯時(shí)，切成塊狀，放芝麻油或花生油更有利于通便。蘿卜櫻又叫蘿卜葉。萊菔葉，有消食。理氣。通乳的功能。是治便秘的良藥，有的人把蘿卜櫻扔掉太可惜了。蘿卜和蘿卜櫻都可以和海帶搭配做湯。
9.便秘吃木耳白菜湯
木耳性平，味甘。含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營(yíng)養(yǎng)素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多，潤(rùn)腸通便。中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。白菜炒木耳是北方的家常菜，如果做木耳白菜湯，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，黑木耳具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便、益智健腦等功用，適宜用于貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細(xì)胞減少、慢性支氣管炎等病癥。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。黑木耳中的膠質(zhì)是一種滋補(bǔ)品，可將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附排出體外，起到“清道夫”的作用。這兩種食物搭配做湯會(huì)疊加通便的作用。
便秘吃什么食物好
鮮土豆汁
材料：鮮土豆300克.
制作：去皮切碎，用干凈的紗布包好擠汁。
功效：飯前服用1~2湯匙，每日2~3次，適用于習(xí)慣性便秘。 南杏燉雪梨
材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。
制作：南杏仁浸泡洗凈去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內(nèi)，隔水燉1小時(shí)，待涼喝湯吃梨。
功效：宣肺潤(rùn)腸通便(注：糖尿病患者不宜用)。
香蕉粥
材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。
制作：大米洗凈，放沙鍋內(nèi)煮粥，煮至600毫升左右，將香蕉去除外皮切成小段狀，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待涼后，空腹食用。 功效：清熱潤(rùn)腸通便。
菠菜芝麻粥
材料：粳米100克，菠菜200克，芝麻50克。
制作：先將粳米洗凈放入鍋中，煮至米開花時(shí)放入菠菜，再煮沸后放入芝麻、鹽、味精，空腹時(shí)服用。
功效：能潤(rùn)燥通便，養(yǎng)血止血，適用于老年性便秘、痔瘡等。
消除便秘需要從根本上對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理才能奏效，不要急躁，切忌用藥物來(lái)緩解癥狀。最好和最安全的辦法就是飲食調(diào)理加運(yùn)動(dòng)輔助，徹底改善不良的生活習(xí)慣，每年按時(shí)體檢或用家用型試紙定期做自檢，健康從預(yù)防開始!
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