怎樣挑選油煙機(jī)
抽油煙機(jī)又稱(chēng)吸油煙機(jī)，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享怎樣挑選油煙機(jī)的方法。
挑選油煙機(jī)的方法：排煙率
首先要選擇排煙率高的。廚房油煙對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生傷害，有資料顯示，中國(guó)因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類(lèi)死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病。安裝抽油煙機(jī)的目的就是為了在烹飪中抽走油煙，減少室內(nèi)污染，因此在選擇機(jī)型時(shí)首先就要選擇排煙效率高的。
挑選油煙機(jī)的方法：負(fù)壓
其次，要選擇負(fù)壓大的。因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)的負(fù)壓越大，吸煙能力越強(qiáng)。如您 所述，市場(chǎng)上的抽油煙機(jī)分為平板式、半深型、深型和柜式等類(lèi)型，它們因結(jié)構(gòu)的不同產(chǎn)生的“負(fù)壓區(qū)”也不同，大多數(shù)深型抽油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)域約為0.14立方米，其排煙效率為60%左右，柜式抽油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)域約為0.32立方米，排煙效率大于95%。但由于柜式油煙機(jī)采用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒(méi)有吊掛式顯得豪華。
油煙機(jī)選購(gòu)誤區(qū)
誤區(qū)一：“圓形進(jìn)風(fēng)口，就能360°進(jìn)風(fēng)”誤區(qū)。市面上很多側(cè)吸機(jī)中間位置的有一個(gè)圓形口，自稱(chēng)360°進(jìn)風(fēng)。但實(shí)際上，灶具兩個(gè)灶頭所產(chǎn)生的油煙分布在兩側(cè)，而中心位置進(jìn)煙，只能保證離中心區(qū)域最近的煙全方位進(jìn)入，距離較遠(yuǎn)的煙很容易逃逸，所以這種360°進(jìn)風(fēng)口只是360°的敞開(kāi)設(shè)計(jì)，并非實(shí)現(xiàn)煙的全部進(jìn)入。那么要讓兩個(gè)灶頭的煙同時(shí)吸進(jìn)，就必須要保證一個(gè)寬裕的進(jìn)風(fēng)口。
誤區(qū)二：“風(fēng)量越大，吸煙效果越好”誤區(qū)。吸煙效果的好壞不能僅憑借風(fēng)量去判定，風(fēng)量過(guò)大不僅吸不了油煙，而且還會(huì)擾亂油煙氣體的流動(dòng)方向。“十一五課題”研究表明，公共煙道最適合的風(fēng)量是15m3/min，并非越大越好。而且理論上講，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量與噪音是一對(duì)天然的矛盾，風(fēng)量越過(guò)大，反而造成不能忍受的噪音。
誤區(qū)三：“有油網(wǎng)才更干凈”誤區(qū)。側(cè)吸式近距離吸煙，自然所接觸的油煙也更早，氣態(tài)油接觸到油網(wǎng)開(kāi)始遇冷凝結(jié)成液態(tài)，當(dāng)油滴凝結(jié)到一定程度，煙便無(wú)法再通行。所以，技術(shù)專(zhuān)家為了改變這種有油網(wǎng)的煩惱，研發(fā)出“三重油煙分離技術(shù)”的無(wú)油網(wǎng)設(shè)計(jì),通過(guò)多層技術(shù)過(guò)濾油煙，成為現(xiàn)代側(cè)吸機(jī)是一種技術(shù)創(chuàng)新，為顧客解決了清潔油網(wǎng)難題
誤區(qū)四：“免拆洗側(cè)吸機(jī)真的可以免拆洗”。真正的油煙分離靠的是通過(guò)葉輪高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力對(duì)油煙進(jìn)行分離，市面上自稱(chēng)免拆洗側(cè)吸自稱(chēng)可以通過(guò)濾網(wǎng)就完全過(guò)濾油煙，但濾網(wǎng)它只針對(duì)第一次油煙的分離，把一張濾網(wǎng)的功能擴(kuò)大化，變成有一張可以濾盡萬(wàn)家油煙的網(wǎng)，顯然是不可能的，只有配合更好風(fēng)機(jī)防油涂層和良好日常維護(hù)才能保證油煙機(jī)長(zhǎng)期高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
誤區(qū)五：面板材質(zhì)無(wú)關(guān)緊要
關(guān)于面板材質(zhì)，促銷(xiāo)員可能會(huì)“故意忘記”不提起，或者直接說(shuō)出一個(gè)某某合金的名詞來(lái)忽悠消費(fèi)者。事實(shí)上，要檢驗(yàn)材質(zhì)也是非常簡(jiǎn)單的，國(guó)內(nèi)最好的材料一般是采用進(jìn)口M-Cr精鋼材質(zhì)，看上去精細(xì)有質(zhì)感。此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會(huì)愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區(qū)別，只需要直接用磁鐵來(lái)試即可，能夠吸上的，則肯定為一般劣質(zhì)合金或者鐵類(lèi)，不能夠吸上的才是精鋼材質(zhì)。還有一種面板是由特氟龍涂層保護(hù)的，具有不粘油易打掃抗腐蝕等優(yōu)點(diǎn)，是除不銹鋼外另一種優(yōu)秀的面板材質(zhì)。
誤區(qū)六：內(nèi)腔設(shè)計(jì)不算重要
吸油煙機(jī)內(nèi)腔設(shè)計(jì)的重要性也不容忽視，一方面要做到盡量無(wú)縫、易清潔，同時(shí)也要能夠保護(hù)線(xiàn)路，使各種線(xiàn)路在油煙這種強(qiáng)腐蝕的條件下能夠正常工作，不被腐蝕。而內(nèi)腔內(nèi)的無(wú)縫設(shè)計(jì)不僅僅是腔內(nèi)無(wú)縫，而且要做到與灶臺(tái)平行的那個(gè)小面也能夠無(wú)縫，同時(shí)在油網(wǎng)與內(nèi)腔結(jié)合部位亦要做到“隱形無(wú)縫”，比如要設(shè)置防油墻等，這樣才是真的不留清潔死角。
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