冬蟲(chóng)夏草的挑選技巧

　　冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴，怎么挑才對(duì)呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了冬蟲(chóng)夏草的挑選技巧，希望能夠幫到大家!

　　冬蟲(chóng)夏草的挑選技巧

　　購(gòu)買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)約3～125px，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯)。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)約4～175px，直徑約7.5px，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲(chóng)草內(nèi)容物少，外觀不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細(xì)看，若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。

　　冬蟲(chóng)夏草的做用

　　據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲(chóng)夏草具有多種功能，包括：①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。

　　1、蟲(chóng)草素

　　蟲(chóng)草素作為一種新型的廣譜抗菌素，以其特有的抗菌抗病毒活性，已引起全球科技發(fā)達(dá)國(guó)家的高度重視。蟲(chóng)草素能干擾基因細(xì)胞RNA和DNA的合成，抑制不正常細(xì)胞(腫瘤細(xì)胞)的分裂并能作為區(qū)別細(xì)胞中不同的RNA聚合酶的工具，并具有修復(fù)基因細(xì)胞、保護(hù)生命體遺傳密碼的特殊功效。研究表明蟲(chóng)草素對(duì)肺腫瘤，肝腫瘤、腎腫瘤和白血病細(xì)胞有明顯的生長(zhǎng)抑制作用，對(duì)腫瘤細(xì)胞的抑制可能為通過(guò)誘導(dǎo)凋亡。目前對(duì)腫瘤的治療還沒(méi)有特效藥，而且大部分用于治療藥物不但價(jià)格昂貴，而且有很強(qiáng)的副作用，相比之下冬蟲(chóng)夏草不但沒(méi)有任何副作用而且能夠加速機(jī)體康復(fù)，增強(qiáng)自身免疫功能。所以用冬蟲(chóng)夏草預(yù)防和輔助治療腫瘤是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　2、蟲(chóng)草酸

　　蟲(chóng)草酸是冬蟲(chóng)夏草含有的又一主要的生理活性物質(zhì)。據(jù)測(cè)定，冬蟲(chóng)夏草含蟲(chóng)草酸6.5%。經(jīng)研究表明，蟲(chóng)草酸具有促進(jìn)人體的新陳代謝，改善人體微循環(huán)系統(tǒng)，明顯地降血脂，抑制細(xì)菌，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力等作用，以及鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘的功效，對(duì)慢性支氣管炎有較好療效;冬蟲(chóng)夏草中的蟲(chóng)草酸能明顯增強(qiáng)支氣管纖毛活動(dòng)能力，舒張支氣管平滑肌，增強(qiáng)腎上腺素等一系列作用;蟲(chóng)草酸是一種D——甘露醇，奎寧酸的異構(gòu)物，甘露醇為單糖，在體內(nèi)不被代謝。

　　3、蟲(chóng)草多糖

　　冬蟲(chóng)夏草中的蟲(chóng)草多糖能提高骨髓細(xì)胞的造血功能，促進(jìn)紅細(xì)胞生成，同時(shí)對(duì)抗白血病和粒細(xì)胞減少。其在人體內(nèi)的作用機(jī)理是：促進(jìn)T淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、白細(xì)胞的增殖與分化，產(chǎn)生各種免疫活性因子，促進(jìn)骨髓干細(xì)胞、生殖細(xì)胞的增殖與分化，促進(jìn)心、腦細(xì)胞的新陳代謝與血液循環(huán)。藥理試驗(yàn)證明：蟲(chóng)草多糖具有抗腫瘤、抗傳染病的功效、增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精氣、防止衰老、延年益壽;對(duì)老年人慢性支氣管炎、肺源性心臟病有顯著的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護(hù)肝的作用。降血糖、降血脂，貧血的患者用于補(bǔ)血，增強(qiáng)脾臟的營(yíng)養(yǎng)性血流量，生物活性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，還具耐缺氧、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的作用。

　　主要功能：提高免疫力，降血糖、血壓、血脂，保護(hù)心臟

　　4、超氧化物歧化酶

　　超氧化物歧化酶 (Superoxide dismutases，SOD)，是一種非常重要的抗氧化酵素，在人體內(nèi)自然生成的一種酶，它是保護(hù)人身體細(xì)胞的物質(zhì)，它可以幫助體內(nèi)消除細(xì)胞腺粒體過(guò)多產(chǎn)生的自由基，避免細(xì)胞受到氧化、老化或破壞;自由基對(duì)抗體的損傷和傷害是引起人體衰老和死亡的重要原因之一。它使紅血球內(nèi)的SOD活性增強(qiáng)，活化細(xì)胞，達(dá)到抗老回春的作用。

　　超氧化歧化酶的功能是抗衰老、抗氧化、消除日光輻射藥物等，使身體所產(chǎn)生的超氧自由基，能抑制病毒、增強(qiáng)免疫功能、保持青春容顏等有顯著作用。