產婦下奶豬蹄湯的4種美味做法_下奶豬蹄湯要怎么做
豬蹄湯還具有催乳作用,對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。你了解豬蹄湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的豬蹄湯嗎?接下來學習啦小編給你推薦產婦下奶豬蹄湯的4種美味做法。
產婦下奶豬蹄湯的做法1
材料
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,姜5片,八角2個,花椒10粒,清水適量
做法
1.豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊。(這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦)
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右,用大火將水燒開,撈出豬蹄塊用水冼干凈
3.鍋中放清水,倒入豬蹄,大火燉開后轉成中小火,加入蔥、姜、八角、花椒等香料,加蓋慢慢燉1個小時
4.湯汁逐漸變濃顏色變白后,倒入花生、黃豆,以及浸泡的水,繼續(xù)燉半小時,黃豆酥爛后加入紅棗、鹽,繼續(xù)用小火燉20-30分鐘即可
產婦下奶豬蹄湯的做法2
材料
主料:豬蹄500克,輔料:花生50克,調料:鹽2克
做法
1.將豬蹄刮洗干凈;
2.與花生同煮;
3.先用大火煮沸,再用小火煎煮2小時以上,以豬蹄熟爛為度;
4.食用時可酌加食鹽調味。
產婦下奶豬蹄湯的做法3
材料
主料:豬蹄250克,大豆250克,調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時,備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;
7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;
8.調入味精,即可。
產婦下奶豬蹄湯的做法4
材料
豬蹄500克,花生50克,鹽2克
做法
1)將豬蹄刮洗干凈后,與花生同煮。
2)先用大火煮沸,再用小火煮兩小時以上,以豬蹄熟爛為度。食用時可加食鹽調味。