蝦仁炒蛋怎么做才好吃
蝦仁炒蛋怎么做才好吃
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。蝦仁還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效?，F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下蝦仁炒蛋怎么做才好吃?
蝦仁炒蛋好吃做法一
蝦仁炒蛋材料
雞蛋，鹽，西紅柿，青椒，蝦仁
蝦仁炒蛋做法
1.雞蛋加鹽，用手動打蛋器打起泡。
2.西紅柿，青椒切丁備用。蝦仁剝殼去泥腸。
3.鍋中坐油見熱。倒入雞蛋液中火2面煎熟煎金黃，并用鍋鏟切成小塊。
4.另起油鍋，倒入青椒加鹽爆香。
5.再加下西紅柿粒，加鹽加少許糖炒出黏稠汁水。
6.倒入蝦仁，炒熟。
7.再倒入超好的雞蛋，拌均，即可。
蝦仁炒蛋好吃做法二
蝦仁炒蛋材料
蝦仁100克，雞蛋2個，胡蘿卜50克，調(diào)料：蔥5克，姜5克，鹽1/2茶匙(3克)，調(diào)料2：淀粉1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，油1茶匙(5ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，鹽1/2茶匙(3克)
蝦仁炒蛋做法
1，準(zhǔn)備材料，蝦仁加上調(diào)料2攪拌好備用，雞蛋洗凈倒入碗中打散，胡蘿卜切丁，蔥姜切末
2，鍋中放少許油，油熱后，倒入蔥姜末爆香
3，倒入入味的蝦仁炒熟后，取出
4，鍋中另放油，倒入打散的蝦仁，用筷子攪拌成碎粒狀
5，倒入炒好的蝦仁
6，倒入胡蘿卜丁，鹽即可.
蝦仁炒蛋好吃做法三
蝦仁炒蛋材料
蝦仁，雞蛋，鹽，酒，生油
蝦仁炒蛋做法
1、蝦仁解凍后洗凈，用鹽和酒腌好。
2、雞蛋敲開放鹽打成蛋漿。
3、起鑊放油將蝦仁略炒一下后轉(zhuǎn)慢火，將蛋漿倒入，邊翻炒邊加入少許生油，炒至蛋干身便可。
蝦仁炒蛋好吃做法四
蝦仁炒蛋材料
原料：鮮蝦仁2兩，雞蛋3個
調(diào)料：精鹽一錢五，味素5分，花椒水、蔥末各少許
蝦仁炒蛋做法
1、蝦仁片薄片，收入碗內(nèi)，打入雞蛋，加鹽、紹酒、味素、蔥末調(diào)拌均勻。
2、炒勺放一兩半油，燒熱后把調(diào)好的蛋汁倒入勺內(nèi)，用勺不斷推炒至雞蛋成片狀，蝦片熟透時出勺。
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