咖喱雞肉飯的好吃做法有哪些

咖喱雞肉飯的好吃做法有哪些

　　做咖喱雞肉飯的時(shí)候，雞肉用熱水焯熟，可以去除部分血水，想省事的可以直接放入，撇去浮沫即可。你喜歡吃咖喱雞肉飯嗎?你知道要怎么做咖喱雞肉飯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下咖喱雞肉飯的好吃做法有哪些?

　　咖喱雞肉飯的好吃做法一

　　咖喱雞肉飯的材料

　　雞脯肉400g(切小丁)，洋蔥1個(gè)(切碎)，蒜1瓣(切碎)，咖喱粉2湯匙(30g)，香蕉2根，大米200g，雞湯500ml，橄欖油4茶匙(20ml)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1、香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ瑢?duì)半剖開(kāi)，再切成8cm長(zhǎng)的段。

　　2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨后放入大米繼續(xù)翻炒5分鐘。

　　3、將雞湯倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。

　　4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。

　　5、最后將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，用鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

　　咖喱雞肉飯的好吃做法二

　　咖喱雞肉飯的材料

　　雞肉。土豆。蘑菇。蔥?？о?。鹽。

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1。大米淘洗兩次，放入電飯煲內(nèi)，添加清水，清水沒(méi)過(guò)米平面的距離大約1厘米左右，打開(kāi)電源。

　　2。土豆去皮洗凈后切成小塊，蘑菇洗凈切片，雞胸肉切小塊。

　　3。炒鍋中倒入油，燒熱后放入雞塊煸炒，肉塊變色后放入土豆和蘑菇，翻炒約2分鐘后倒清水，要沒(méi)過(guò)食材的表面。蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮至土豆和蘑菇變軟爛。

　　4。打開(kāi)鍋蓋，將咖喱粉放入鍋中，用鏟子沿著同一方向攪拌。如果感覺(jué)淡的話，可以適當(dāng)加些許鹽。待咖喱塊完全溶解，湯汁粘稠后關(guān)火撒上蔥花。

　　6、將炒好的咖喱雞肉連同湯汁一起澆在米飯上食用即可。

　　咖喱雞肉飯的好吃做法三

　　咖喱雞肉飯的材料

　　土豆150g、胡蘿卜100g、洋蔥50g、雞腿200、咖喱鹵兩塊

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因?yàn)榇髩K不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可。

　　2.水燒開(kāi)將雞丁放入焯一下?lián)瞥隹馗蓚溆谩?/p>

　　3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時(shí)放入咖喱塊炒幾下，放入洋蔥繼續(xù)翻炒，放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿卜已經(jīng)完全熟透為止，這時(shí)可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽或雞精，但不要太咸。

　　4.做完后蓋上鍋蓋悶3—5分鐘后味道更佳。

　　5.米飯蒸熟盛到盤(pán)中，澆上咖喱雞即成。

　　咖喱雞肉飯的好吃做法四

　　咖喱雞肉飯的材料

　　去骨去皮雞腿肉，洋蔥半個(gè)、香菇、蘑菇

　　調(diào)味料：醬油、sake(清酒)、咖哩粉、白飯、水

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1‧洋蔥切絲、香菇和蘑菇切片、雞腿去骨切小塊(雞皮自己決定)、一大匙醬油、一大匙清酒、適量水拌勻后，加蓋放入微波爐加熱5-7分鐘。

　　2‧取出加入咖哩粉，攪拌后微波7-10分鐘。

　　3‧將做好的咖哩雞與飯做太極圖排列。