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兒童營(yíng)養(yǎng)食譜大全

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  兒童營(yíng)養(yǎng)食譜一:八寶蓮子羹

  原料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、紅腰豆、葡萄干、冰糖

  做法:

  1. 所有材料除萄葡干之后洗凈浸泡4小時(shí)或更久。

  2. 將浸泡后的食材倒入鍋中煮至食材開(kāi)花,倒入洗凈的葡萄干,并攪散煮上5分鐘??梢纻€(gè)人口味調(diào)入冰糖,關(guān)火即可

  兒童營(yíng)養(yǎng)食譜二:紫薯薏仁營(yíng)養(yǎng)粥

  原料:薏仁米、蓮子、紫薯、大米

  做法:

  1.前天晚上將薏仁米用水泡著,泡一宿。也可以順便泡一些蓮子,也很好吃。

  2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。

  兒童營(yíng)養(yǎng)食譜三:蜜豆酸奶

  原料:紅豆、酸奶、白糖

  做法:

  1. 紅豆用清水浸泡4小時(shí)。

  2. 加沒(méi)過(guò)豆子的水,大火煮沸后,換水繼續(xù)煮沸后保持小火燜煮約30分鐘。

  3. 加入白糖攪拌,繼續(xù)燜煮至水干,豆子開(kāi)花為止,放涼后拌入酸奶中食用即可。

  兒童營(yíng)養(yǎng)食譜四:口蘑蛋黃泥

  原料:雞蛋、口蘑

  做法:

  1. 雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。

  2. 剝?nèi)サ扒?,把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。

  3. 蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

  兒童營(yíng)養(yǎng)食譜五:酸奶紅薯泥

  原料:紅薯、酸奶

  做法:

  1. 紅薯洗凈去皮切成小塊,上鍋蒸熟,搗成紅薯泥。

  2. 在紅薯泥上淋上酸奶即可。

  兒童營(yíng)養(yǎng)食譜六:包菜肉糜卷

  原料:包菜、肉餡、蛋清、料酒、淀粉、鹽、生抽

  做法:美食天下菜譜大全

  1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌勻后攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒,撈出瀝水備用。

  2. 取一片包菜,放入適量肉糜卷好,擺放在盤(pán)子里,放入蒸鍋蒸8分鐘左右。

  3. 蒸菜時(shí)的湯汁倒入炒鍋,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。

兒童營(yíng)養(yǎng)食譜大全

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