圓白菜炒餅的做法

時(shí)間：2017-06-21 14:17:36 佩珊807由分享

圓白菜炒餅的做法

　　圓白菜炒餅是一種非常營(yíng)養(yǎng)的快餐選擇，炒餅既可以當(dāng)飯吃，又可以當(dāng)下飯菜，材料更是豐富多樣，葷料可以選擇肉絲，雞蛋等，蔬菜可以選擇各種各樣的時(shí)蔬。下面小編給大家分享圓白菜炒餅的做法，希望你喜歡。

　　圓白菜炒餅的做法一

　　食材準(zhǔn)備

　　圓白菜，春餅，榨菜，紫甘藍(lán)，胡蘿卜，食鹽，蔥、植物油。

　　方法步驟

　　1、食材洗凈，蔥切碎，春餅、圓白菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、榨菜切絲。

　　2、熱鍋?zhàn)⑷胫参镉?，放蔥花爆香，放入胡蘿卜、卷心菜翻炒均勻。

　　3、調(diào)大火，加入餅絲、榨菜、紫甘藍(lán)翻炒片刻，加入適量鹽，即可出鍋。

　　食材準(zhǔn)備

　　圓白菜、餅絲、食用油，鹽，醬油，醋，蔥，蒜。

　　方法步驟

　　1、圓白菜切絲，洗凈瀝干備用，蔥切絲，蒜切末。

　　2、鍋中放入食用油，放入蔥煸香，倒圓白菜開(kāi)大火翻炒。

　　3、加醬油、醋、鹽調(diào)味，翻炒均勻，再加入備好的餅絲。

　　4、小火燜2-3分鐘，放入蒜末，翻炒均勻，即可出鍋。

　　食材準(zhǔn)備

　　春餅，圓白菜，胡蘿卜，木耳，蝦米，蔥，姜，辣椒，植物油，細(xì)香蔥。

　　方法步驟

　　1、將食材洗凈瀝干，圓白菜、胡蘿卜、木耳切絲備用，春餅也切絲。

　　2、熱鍋放入適量植物油，加入海米、辣椒、蔥、姜煸香。

　　3、調(diào)大火，放入備好的圓白菜、胡蘿卜、黑木耳進(jìn)行翻炒，加一點(diǎn)料酒和生抽調(diào)味。

　　4、放入餅絲，加清水，蓋上鍋蓋，火燜片刻，水份收干時(shí)，加入香醋，翻炒均勻，撒上蔥花即可出鍋。

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