適合11個月寶寶的菜譜

適合11個月寶寶的菜譜

　　寶寶最容易斷奶的時間是8-11個月，今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了適合11個月的寶寶的菜譜，希望能夠幫到大家!

　　適合11個月寶寶的菜譜——西紅柿魚

　　此菜味咸甜，含有寶寶生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養(yǎng)素。適宜11-12個月的寶寶食用。

　　原料：小魚1/2條，蔥頭、西紅柿、土豆各一大勺、肉湯、面粉、色拉油、鹽適量。

　　做法：把魚切成小塊，涂上薄薄一層面粉;把色拉油放入平底鍋內(nèi)燒熱后將魚煎好，再把煎好的魚和西紅柿、土豆、蔥頭、肉湯放入鍋內(nèi)一起煮，熟時加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味。

　　適合11個月寶寶的菜譜——魚松

　　味咸甜，松軟鮮香，人口即化。此菜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)易被人體吸收，又含多種磷質(zhì)，有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個月寶寶食用。

　　原料：鮮魚1條(約600克)，花生油40克，醬油15克，精鹽、白糖、料酒適量。

　　做法：將魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮待用;將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加精鹽、料酒、醬油、白糖，再翻炒幾下，即成魚松。

　　適合11個月寶寶的菜譜——蔬菜濃湯

　　此湯味美可口，含有豐富的維生素b1、維生素b2、維生素c和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，適宜11個月或以上的寶寶食用。

　　原料：馬鈴薯1/6個，紅蘿卜1/8個，番茄1/2個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊，鹽適量。

　　做法：將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用;番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用;將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠，最后加入少許鹽即可熄火。

　　適合11個月寶寶的菜譜——紅棗泥

　　紅棗含有豐富的維生素c(尤以鮮棗含量最高)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長發(fā)育，適宜11個月或以上的寶寶食用。

　　原料：紅棗25枚，少量水。

　　做法：將紅棗洗凈，用清水泡1小時，備用;將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi)，加少量的水，蒸20分鐘，至爛熟;去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可喂食。

　　適合11個月寶寶的菜譜——豬肝洋白菜卷

　　此菜含有寶寶生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素a、維生素b1、維生素b2.維生素c及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素。適宜11個月的寶寶食用。

　　原料：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、淀粉、鹽適量。

　　做法：把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜和少許鹽，使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。