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好吃的蘿卜粉絲湯要如何做

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好吃的蘿卜粉絲湯要如何做

  蘿卜不但是平民百姓的所愛,有時(shí)還能走上高貴的宴席。你想知道好吃的蘿卜粉絲湯是如何做的嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蘿卜粉絲湯的做法教程。

  蘿卜粉絲湯的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 綠蘿卜

    200g
  • 龍口粉粉

    20g
  • 里脊肉

    80g
  • 輔料
  • 蛋清

    1個(gè)
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    1小勺
  • 味極鮮

    1勺
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 雞精

    適量
  • 芝麻油

    適量
  • 食用油

    適量

  蘿卜粉絲湯的制作過程

  1.將里脊肉切成絲,用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上,然后入鍋翻炒。

  2.炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

  3.蘿卜切成細(xì)絲。

  4.龍口粉絲剪短用水洗凈。

  5.鍋中入少許油燒熱,放蔥姜絲爆香。

  6.加入適量水,放入粉絲大火煮開。

  7.加入蘿卜絲,再次煮開。

  8.放入肉絲略煮關(guān)火。然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調(diào)味。

  蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值

  蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對(duì)防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

  1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)

  2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。

  3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

  4、蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。


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