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葵花籽南瓜蛋糕要怎么做

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葵花籽南瓜蛋糕要怎么做

  南瓜種子扁,嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘適口。你了解南瓜蛋糕要怎么做嗎?下面,學習啦小編來為你介紹葵花籽南瓜蛋糕的做法。

  葵花籽南瓜蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 南瓜

    110g
  • 輔料
  • 黃油

    30g
  • 白糖

    30g
  • 雞蛋液

    1個
  • 低筋面粉

    180g
  • 瓜子

    適量

  葵花籽南瓜蛋糕的做法步驟

  1.南瓜去皮去瓤

  2.切成小塊,蒸熟

  3.蒸好的南瓜壓成南瓜泥,越細越好哦

  4.放入白糖

  5.放入蛋液和融化的黃油,最后放入泡打粉

  6.將面粉準備好

  7.將南瓜泥倒入面粉,用刮刀輕輕上下翻拌均勻。

  8.將拌好的蛋糕糊倒入容器,8分滿,最后在蛋糕表面撒上一層瓜子仁。

  9.烤箱預熱到170度,中層,30分鐘左右即可。

  南瓜的作用和功效

  1、解毒

  南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

  2、保護胃粘膜、幫助消化

  南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

  3、防治糖尿病、降低血糖

  南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

  4、消除致癌物質

  南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

  5、促進生長發(fā)育

  南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質。


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