家常糯米飯團(tuán)的做法
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家常糯米飯團(tuán)的做法
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。平時生活中你會做糯米飯團(tuán)嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常糯米飯團(tuán)的做法。
制作糯米飯團(tuán)需要準(zhǔn)備的材料
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糯米飯團(tuán)烹飪過程中的步驟圖
1.糯米放適量水煮熟。
2.油條切成小段,在油鍋里炸一會,炸成脆脆的“老油條”(不喜歡吃脆脆的可以不炸直接用)。
3.取一個小碗,放一張保鮮膜。
4.在保鮮膜上鋪一層糯米飯。
5.然后鋪一層榨菜。
6.再鋪一層肉松。
7.放上2小段老油條。
8.再鋪上一層糯米飯。
9.最后把保鮮膜包住糯米飯團(tuán),用手捏緊就可以吃啦。
糯米飯團(tuán)的烹飪技巧
1.胃不好的可以不要用純糯米制作。糯米和普通大米按照2:1的比例制作也可以。
2.里面放什么菜都可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。
3.糯米如果用蒸的,需要提前浸泡12-24個小時。
糯米的功效與作用
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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