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番茄雞蛋湯面的具體做法步驟

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  番茄紅素能去除自由基,保護(hù)細(xì)胞,并且能夠降低心臟病的發(fā)病率。你了解番茄雞蛋湯面要如何做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享番茄雞蛋湯面的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  番茄雞蛋湯面的制作食材:

  • 主料
  • 番茄

    200g
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 平菇

    50g
  • 掛面

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 雞精

    適量
  • 蝦皮

    適量

  番茄雞蛋湯面的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備好食材。并清洗干凈。

  2.番茄切成小塊,平菇用手撕成小個(gè)。

  3.鍋中放油,放入蝦皮,炸香。

  4.放入番茄翻炒,番茄炒出沙來再放入平菇,翻炒。

  5.倒入適量的水,開鍋后,打入雞蛋。

  6.蓋上蓋子,小火煮雞蛋。

  7.雞蛋煮熟了。

  8.下入掛面。

  9.蓋上蓋子,小火煮掛面。面條熟了,關(guān)火,放入雞精即可開吃。

  10.番茄雞蛋面就做好了。

  番茄的食用人群:

  一般人群均可食用。

  1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。

  2.蕃茄屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。

  番茄的食用效果:

  1.味甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng)。

  2.具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,生津止渴,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

  3.可治口渴,食欲不振。

 
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