關(guān)于包餃子的作文
關(guān)于包餃子的作文
包餃子不是一件容易的事情,你學(xué)過包餃子嗎?分享一下吧,下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編欣賞一下關(guān)于包餃子的作文范文吧!
關(guān)于包餃子的范文1:關(guān)于包餃子
5月11日天氣涼爽,景華小學(xué)五(3)班同學(xué)在傅老師的帶領(lǐng)下,舉行來一次別開生面的包餃子活動。
同學(xué)們紛紛拿出自己事先準備好的餃子皮、餡等材料。個個興奮異常,躍躍欲試。
活動終于開始了,同學(xué)們馬上七手八腳地包起餃子來??晌倚睦飬s像有只兔子在跳,忐忑不安。我在家里可是爸爸媽媽的掌上明珠,從來都是衣來伸手,飯來張口,讓我來包餃子,可真是大姑娘上花轎——頭一回。算了,管他三七二十一,我先看看別人是怎么做的吧。
只見我們班的俞晶包餃子可利索熟練了,先拿起餃子皮,攤在左手上,用右手蘸點水,涂在餃子皮邊緣再放入餡,最后再拿起餃子皮,立起來,用食指和大拇指輕輕由外到里捏緊,捏出花邊,一個美麗的“小天鵝”就誕生了。原來只要這么一折一捏餃子就做好了,真是太簡單了!
自己動手,豐衣足食。我學(xué)著俞晶的樣子,把餃子皮攤在手上,在餃子皮邊緣涂點水,放入餡,拎起餃子皮,把餃子邊捏成花邊,我的餃子就大功完成了。我把餃子放在桌上跟別人的餃子一比。別人做得像個江南美女,姿態(tài)優(yōu)美,美麗可人。再看看我的餃子,可真是不堪入目:像一個營養(yǎng)不良的書呆子,駝著背。一問,才知道餡放少了。我吸取教訓(xùn),又做了一個??梢豢矗钕駛€挺著啤酒肚的大胖子,肉都擠了出來。俞晶一看對我說:“你的餡放多了,要放入適量的餡,才能包好餃子。”終于在俞晶的指導(dǎo)下,我做完了一個雪白的餃子。接著我越做越熟練,爆出了一個個完美的餃子。
餃子了,同學(xué)們都迫不及待地想吃到自己做的餃子,我也不例外??吹絼e人吃這餃子,我不禁垂涎三尺,等了半天餃子也沒好。我的肚子唱起了空城計,真是度分如年啊!
我的餃子終于煮好了。我馬上架起一個就吃,一下子躺到了我的舌頭。我張開嘴,直呵氣,把手不停地往嘴里扇,這才好了點,可恥的太極,都沒嘗出啥滋味。我等餃子涼了,又夾起一個就吃,肉與菜混合的鮮味在嘴里散了開來,真是美味極了。我吃了一個又一個。我想個餓狼一樣貪婪的吃著。肚子撐得鼓鼓的,直到吃不下為止,真是過癮啊!
這次包餃子活動可真令人難忘啊!
關(guān)于包餃子的范文2:關(guān)于包餃子
星期天早晨,媽媽對我說:“我們好久沒有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽便高興得跳了起來,大聲說:“好呀,吃餃子了!”可是,媽媽對我說:“你先別高興得太早了,你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下,我可犯難了??墒?,我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。
九點多,媽媽回家來了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會兒,媽媽對我說:“現(xiàn)在你來和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應(yīng)著走進了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對折,用雙手將皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接著,媽媽做第二只餃子了。我說:“媽媽,我也會做餃子了,現(xiàn)在就讓我也來做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快。”“好!”我也拿一只餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對折,用手將邊緣捏了一捏,放在臺板上。唉呀,那餃子竟然張開了嘴,好像在給我提意見。媽媽看到了對我說:“你捏的時候要重一點。”我說:“知道了!”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再張口了。可是,我看到它癟癟的,實在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說:“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細看媽媽包餃子。接著,我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對折,接著,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好,但是比上一次的要好看多了。
我想熟能生巧嘛,我會做得更加好的。于是,我又繼續(xù)做下去。
果然,餃子越做越好看了。后來媽媽還表揚我呢!
關(guān)于包餃子的范文3:關(guān)于包餃子
在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。 當時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進了廚房。 哦!原來是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號令,看起來實在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。 可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風(fēng)和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!” 在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵話后,我的信心又再度“復(fù)活”了。接著又繼續(xù)認真而刻苦地練習(xí)。。。。。。果然,在經(jīng)過一次次的失敗后,我的第一個“成品”終于“問世”了???就好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。
在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。 此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,一定會取得最終的勝利。
關(guān)于包餃子的范文4:關(guān)于包餃子
馬上就要過年了,家家戶戶都在忙著準備包年夜餃子了。磨菜刀、打醬油、買肉、洗蘿卜。家家都是剁餃子餡的聲音。 很小就開始學(xué)著包餃子,母親總是不讓我湊熱鬧,怪我把好好的餃子皮給“糟蹋”了??晌移珢蹌邮謩幽_,包出來的餃子,往往都是瘦癟癟的兩張皮。母親就逗我說:“你包的餃子你自己吃,裝碗的時候特意給你留著!”母親這樣一說,我就會停下手來,說心里話,我包的餃子確實很難看,不像大人包的個個如元寶。 奶奶是包餃子的好手,她不但包得快,還和我們講一些有關(guān)餃子的故事。奶奶說,民間傳說中吃餃子與女媧造人有關(guān)。說女媧摶土造成人時,因為天太冷,捏出的人的耳朵都給凍掉了,為了解決這個難題,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。后來的人為了感激和紀念女媧的功績,就包起了餃子。
包年夜餃子的時候,還有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗。家家戶戶的老人總愛在其中的一個餃子皮里包上一枚硬幣,餃子煮好后,說是誰吃著這個餃子,誰就是有福之人,來年一定好運連連。 年夜餃子煮熟之后,首先要“上貢”,也就是敬神,分出幾個瓷碗,每個碗里撈上三個或五個餃子,放在家里家外的各個神牌位前,如財神爺、土地爺、老灶爺、圈神爺、牛王爺?shù)?,每個臆想中與老百姓生活息息相關(guān)的神靈前都要敬上一碗。將供神的餃子放好,點上香,燒點“銀子”磕仨頭,敬神的“儀式”就算結(jié)束了。敬神過后,要先給爺爺奶奶盛上滿滿一大碗,隨著“嘭嘭啪啪”的炮響,家里人就要端上碗吃年夜餃子了。 城里人的大年三十一般會準備年夜飯,雞鴨魚肉的很豐盛,但我卻一直還是對鄉(xiāng)下的年夜餃子情有獨鐘。書上說:餃子,是我國人民歡度春節(jié)的傳統(tǒng)食品。除夕零點,古稱“子時”,此時吃上的餃子,有“更歲交子”之意。餃子形如元寶,春節(jié)吃餃子,就是“招財進寶”;餃子中有餡,寓意吉祥之物包進餡里,寄托了人們對新年美好生活的祈望…
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