夏至節(jié)應(yīng)該吃什么最好
夏至節(jié)應(yīng)該吃什么最好養(yǎng)生保健速看
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夏至節(jié)應(yīng)該吃什么最好養(yǎng)生保健速看
1、吃面條
民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，說的是夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。但卻也從另一個(gè)角度說明了民間夏至吃面條的習(xí)俗之廣。特別是在中國的北方，很多地方都有“冬至餃子夏至面”的說法。
相傳，夏至吃面的習(xí)俗由來已久。從周朝起，在夏至日的祭神儀式中，新麥?zhǔn)且鳛樨暺芳漓氲?，儀式完畢后，民間百姓就吃新麥做成的夏至面，既有嘗新的意思，也有用面條的長(zhǎng)狀形容夏至長(zhǎng)晝之意。
2、吃餛飩
“餛飩一吃，不長(zhǎng)痱子”。江南地區(qū)夏至日講究要吃餛飩，說是吃了餛飩，可包夏日不苦夏，健康度過。
餛飩，因其形“有如雞卵，頗似天地混沌之象”，其音又與“混沌”諧音，所以民間還有夏至吃餛飩有助于孩子聰明的說法。
相傳宋朝宮廷中，每年夏至，御廚們就會(huì)包夏至餛飩供帝后妃嬪食用，甚至宋朝宮廷還有一道“芒種餛飩”的著名面點(diǎn)。
3、吃苦瓜
夏至的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)多吃苦味、咸味，和清涼的食物。夏時(shí)心火當(dāng)令，心火過旺則克肺金，根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長(zhǎng))、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關(guān)系，味苦之物亦能助心氣而制肺氣。所以苦瓜不失為夏至日的最佳蔬菜。
4、吃大蒜、大蔥
夏季雨水多，蚊蟲也進(jìn)入高繁殖期，很容易引發(fā)各種傳染疾病，特別是染痢疾等腸道疾病。《本草綱目》中有大蒜、大蔥“通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，避邪惡，消腫痛，化瘕積肉食”之效。所以在夏至?xí)r節(jié)飲食中有吃大蔥、大蒜習(xí)俗，以減少傳染病的發(fā)生。
5、吃新麥
山東部分地區(qū)，夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種游戲。
6、吃冷飲
各地夏至日的飲食雖有不同，但皆有消暑解熱之意。夏至日吃涼粉、涼皮、飲酸梅湯、吃西瓜、服冰塊等等，也是大家都很熟悉的。相傳早在周朝就已經(jīng)有了掌冰的官吏和冰窖設(shè)備，宋代就有人當(dāng)街列凳售冰飲，明清時(shí)有刨冰。清廷則在立夏這一天，賞賜文武大臣冰塊。
夏至節(jié)為什么吃面
蘇州人素有“冬至餛飩夏至面”的`習(xí)俗，到了夏至這一天，家家戶戶都會(huì)吃上一碗面，民間還有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。
夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天，面條則是食品中最長(zhǎng)的一種，因此，夏至吃面也就不奇怪了。而且吃面還和長(zhǎng)壽有關(guān)，“面長(zhǎng)”和“綿長(zhǎng)”諧音，吃面也就寄寓了生命綿長(zhǎng)不絕的美好愿望。
夏至吃面，不得不提楓鎮(zhèn)白湯面。楓鎮(zhèn)白湯面湯清面白，特別適合暑熱逼人的夏季食用。如果在楓鎮(zhèn)白湯面上加上燜肉、熏魚等澆頭，更成了風(fēng)味獨(dú)特、口感爽滑的楓鎮(zhèn)大面。歷史上蘇州不少老字號(hào)面館都有供應(yīng)過楓鎮(zhèn)大肉面，頗受食客青睞。城北街道大觀名園社區(qū)的趙阿妹，今年特意學(xué)了楓鎮(zhèn)大肉面的做法，這兩天用大肉骨、黃鱔骨、蝦肉等燉了一鍋鮮美的白湯，她還特意買來甜酒釀，在面盛入碗內(nèi)之后加入一勺，更使湯味獨(dú)特，十足給了全家人一個(gè)大驚喜。
除了吃面，江南一帶，夏至日一般還會(huì)吃麥粽、角黍、李子等。《吳江縣志》里記載“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！薄胞滛铡背俗约胰顺?，還被當(dāng)作禮物互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖后食用，俗稱“夏至餅”。
夏至節(jié)氣睡眠注意
1、睡眠時(shí)間的把握
夏季晝長(zhǎng)夜短，老人的作息時(shí)間也應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整。老人的最佳就寢時(shí)間是22-23點(diǎn)，最佳起床時(shí)間是5點(diǎn)30分-6點(diǎn)30分。老年人每天至少應(yīng)該睡上6小時(shí)，并且老人還要養(yǎng)成科學(xué)午睡的習(xí)慣，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，1-2小時(shí)最佳，應(yīng)在飯后10-30分鐘再睡。
2、忌臨睡前吃東西
老人進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，機(jī)體部分活動(dòng)節(jié)奏便放慢，進(jìn)人休息狀態(tài)。如果臨睡前吃東西，腸胃等又要忙碌起來，這樣加重了它們的負(fù)擔(dān)，身體其它部分也無法得到良好休息，不但影響入睡，還有損于健康。同時(shí)，睡前飲濃茶、喝咖啡，易造成入睡困難，影響老人的正常入睡。
3、睡眠應(yīng)避免受涼
俗話說“夏夜避風(fēng)如避箭”，所以老人不宜在空調(diào)下、風(fēng)扇下睡覺，也不要在有過堂風(fēng)的地方睡覺，更不能誰在地板或室外。夏天不少人因受涼而發(fā)生腹瀉腹痛，這主要是因?yàn)槿梭w的溫度是通過周身皮膚，特別是手掌、腳尖來調(diào)節(jié)的。雖然皮膚上的溫度不斷變化，但人體腹部和胸部的皮膚，溫度幾乎是固定不變的。所以夏季再熱老人也應(yīng)把被單蓋在胸腹部，以免受涼而生病。
夏至節(jié)氣怎么才能養(yǎng)生
首先，老年人夏至養(yǎng)生應(yīng)靜養(yǎng)，避免急噪動(dòng)怒。夏天的炎熱使老年在心理、神經(jīng)、休息處理火氣旺盛期，容易引起老年心急氣躁。所以，老人在夏天日常生活中要養(yǎng)成心平氣和的好習(xí)慣。
其次，老年朋友在夏天要堅(jiān)持每天規(guī)律的生活，做到早睡早其。早起后進(jìn)行適運(yùn)動(dòng)鍛煉，可強(qiáng)身健體，活動(dòng)強(qiáng)度、時(shí)間應(yīng)根據(jù)每個(gè)情況自己決定，比如：散步、太極、慢跑、健身操等。夏天里老年應(yīng)養(yǎng)成中午休息的習(xí)慣，使精力及時(shí)恢復(fù)。晚上睡覺不要在風(fēng)口、露天或長(zhǎng)時(shí)間吹電風(fēng)扇，這樣容易使老人受涼導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
最后，夏季多雨、潮氣濕度比較大，老年要保持室內(nèi)通風(fēng)流暢、潮氣濕度相對(duì)較小。外出時(shí)，隨身攜帶傘，即可遮擋太陽照射避免中暑，又可以防止夏季天氣多變下雨淋濕衣服受涼。
夏至節(jié)氣精選群發(fā)文案
1.夏至到來氣溫高，熱浪陣陣惹人惱。手機(jī)短信送問候，友情帶著清涼到。愿你平心靜氣心情好，輕輕松松暑自消。愿你工作順利好運(yùn)繞，開開心心永不老!祝身體健康，幸?？鞓?
2.月色如水，讓輕紗般浪漫的月光彌漫著你，讓翡翠般澄澈的水流包圍著你。給你一個(gè)最美的夏至，許你一個(gè)最美的回憶。存著我的祝福，幸福伴你到永遠(yuǎn)!
3.夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天，這天送祝福最靈：愿你春天夏天秋天冬天都快樂，今天明天后天都好運(yùn)，白天黑夜都健康，永遠(yuǎn)都幸福。
4.悄悄酷暑來到，水分補(bǔ)足很重要，喝杯綠茶樂逍遙，避免夏日的煩躁，摒棄工作的煩惱，只把快樂擁抱，牢牢把幸福圍繞，夏至日祝你萬事如意，百事可樂，幸福安康。
5.風(fēng)吹去夏日的燥熱，吹來馥郁的花香;樹垂下濃密的綠蔭，送來勃勃的希望;我寫下真誠的話語，發(fā)送快樂的短信，愿你夏至十分享受清風(fēng)，享受綠蔭，享受快樂的祝福。
6.一棵綠樹，灑下一片蔭涼;一個(gè)微笑，送來一股清爽;一聲問候，散發(fā)淡淡幽香;一條短信，飽含深情長(zhǎng)長(zhǎng)。夏至節(jié)氣，愿你開心快樂，幸福平安!
7.夏至!夏至!"夏"跑霉運(yùn)好運(yùn)"至"，"夏"住失敗成功"至"，"夏"沒了煩惱快樂"至"，"夏"退了苦難平安"至"，短信一"夏"帶著祝福"至";夏至快樂!
8.艷陽高照夏至到，短信問候不可少。送來涼風(fēng)一陣陣，心情舒暢煩惱消;送來細(xì)雨一絲絲，心頭火兒被滅澆;送來祝福一句句，深厚友情永圍繞。祝你夏至快樂!
9.夏至?xí)r節(jié)，愿快樂陽光照耀你，讓你魅力四射;愿吉祥帆船載著你，讓你順利啟航一路平安;?？鞓烽_心永享，幸福安康永享。
10.夏至到，快樂鞍前馬后，愉悅你心，奉上歡樂;幸福任勞任怨，舒爽你心，呈上美好;清風(fēng)消退暑氣，清爽你心，為你解憂;冰水清新爽口，清涼你心，愜意逍遙;問候關(guān)懷備至。