常見的水果汁怎樣搭配
果汁已經(jīng)常為一種流行的飲品，很多人都會(huì)經(jīng)藏喝果汁,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的常見的水果汁怎樣搭配，希望大家喜歡!
水果汁的搭配
蘋果香瓜汁：補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。 水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準(zhǔn)備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法：將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀，放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁：解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血
成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準(zhǔn)備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)。
做法：一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀，放入榨汁機(jī)中榨汁
二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。水果汁的搭配與功效
3、哈蜜瓜牛奶：預(yù)防惡性腫瘤
成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。
準(zhǔn)備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
水果汁的搭配與功效4、西瓜黃瓜汁：利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料，含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)，對(duì)于腎臟機(jī)能不佳者適合飲用，好喝又強(qiáng)身。
準(zhǔn)備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)。
做法：一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。
二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶：美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準(zhǔn)備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。水果汁的搭配與功效
6、蘋果牛奶汁：改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對(duì)于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法：將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
7、鮮榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根，1/2個(gè)蘋果，1/3個(gè)大的菠蘿
做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
這是一種濃稠、呈乳脂狀的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜對(duì)于內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)具有很強(qiáng)的刺激作用，同時(shí)還能緩解惡心和痛經(jīng)等癥狀。菠蘿對(duì)身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補(bǔ)品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補(bǔ)劑，如果你感覺身體不適的話，它對(duì)你非常有益處。
8、獼猴桃汁
原料：4個(gè)杏，1個(gè)獼猴桃
做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。水果汁的搭配與功效
由于杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養(yǎng)很好的方法，同時(shí)還可以給杏汁增加強(qiáng)力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁時(shí)保留獼猴桃的皮，因?yàn)樗钠だ锖性S多有價(jià)值的營養(yǎng)素。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統(tǒng)增強(qiáng)劑，并且據(jù)說對(duì)消化系統(tǒng)也很有益，同時(shí)還有緩瀉劑的效果。
9、純櫻桃汁 原料：250克櫻桃
做法：將櫻桃洗凈，去核，榨汁并立即飲用。
如果好好準(zhǔn)備的話，櫻桃汁將會(huì)是一道美味的果汁?；诖耍瑱烟抑m合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的話，純櫻桃汁也是一道味道非常不錯(cuò)的甜果汁，而且聞起來也很香。櫻桃汁是一種天然的殺菌劑，可以緩解關(guān)節(jié)炎、尿酸過量所導(dǎo)致的痛風(fēng)等多種病癥。據(jù)稱它還具有強(qiáng)效的抗癌效果，還可緩解頭痛和偏頭痛。這道果汁還能起到使皮膚光滑的作用。
適合喝果汁的時(shí)間
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓(血壓食品)并幫助排便(保健作用不可替代藥物)。
2、兩餐之間或飯前半小時(shí)，也是飲用果汁的最佳時(shí)間。
3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，所以運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間。
果汁和水果水果更營養(yǎng)
1、膳食纖維的丟失
榨汁過程中，果汁和渣子是分開的，可溶性的物質(zhì)基本上全部進(jìn)入到果汁中，而不可溶性的物質(zhì)則進(jìn)入到渣子中。不可溶性的物質(zhì)主要有膳食纖維，而渣子一般是會(huì)被丟棄的。膳食纖維被譽(yù)為“第七大營養(yǎng)素”，人體必需的膳食成分。分為可溶性的和不可溶性的。不可溶性的進(jìn)入到渣子中被丟棄。
食品法典委員會(huì)2004年第26屆會(huì)議指出“膳食纖維增加糞便的體積，軟化糞便，刺激結(jié)腸內(nèi)的發(fā)酵;降低血中總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇的水平，降低餐后血糖，或胰島素水平。也就是說膳食纖維有預(yù)防便秘、血脂異常、糖尿病的作用。
2、維生素的丟失
我們喜歡喝果汁，除了能滿足感官的需求外，還認(rèn)為打成果汁容易被人體消化吸收，尤其是其中的維生素。水果中的維生素主要有維生素C、胡蘿卜素、以及維生素B族，我們知道維生素C遇到氧、光、熱容易被氧化。榨成汁后，維生素C容易被氧化而損失。我們不但沒有充分利用其中的維生素，反而減少。有研究表明，黃瓜打汁后和打汁前比較，維生素C 的破壞率高達(dá) 80%，從 8 毫克 /100 克降低到 2 毫克 /100克。雖然這是蔬菜的數(shù)據(jù)，但是也充分說明維生素C易被氧化。也說明了榨汁對(duì)維生素的破壞很大。當(dāng)然一些酸性較強(qiáng)的水果，榨汁后維生素C損失較少，例如橙汁等。
而大量研究表明：維生素C有利于提高骨密度、促進(jìn)鐵的吸收，甚至對(duì)心血管疾病以及普通感冒中都起到重要的作用。
3、礦物質(zhì)的丟失
礦物質(zhì)雖然在水果中的含量較在其它食物中含量較少，但也含有，例如鈣、鎂、鉀等。香蕉中甲含量豐富。其中部分的鈣、鎂等礦物質(zhì)與膳食纖維結(jié)合在一起，在榨汁過程中，大部分的膳食纖維被留在渣子中，所以這些礦物質(zhì)也被留在了渣子中。相應(yīng)的減少了果汁中礦物質(zhì)的含量。而鈣、鎂等是構(gòu)成骨骼的成分。鉀有維持心肌正常、細(xì)胞內(nèi)外滲透壓的功能。
除了以上的營養(yǎng)素的丟失外，還有一些一些黃酮類物質(zhì)、花青素等抗氧化劑的不同程度的丟失。另外，雖然水果中含水量豐富，但是在榨汁時(shí)也還是會(huì)加水，這樣會(huì)沖淡水果的甜味，一些商家會(huì)加入少量的糖和香精。果汁易變色，如果購買的果汁半天不變色，可以證明其中加了一些護(hù)色劑!當(dāng)然如果是自己DIY的話，不存在以上問題，所以喝果汁的話，盡量自己做。
水果則不存在以上的問題，各種營養(yǎng)素在細(xì)胞中被完美的保護(hù)著，如果完整的吃水果，會(huì)攝入豐富的膳食纖維，水果中的營養(yǎng)素不會(huì)額外的損失!
當(dāng)然并不是所有的水果都建議大家完整的攝入，對(duì)于有胃腸道疾病的人而言，在吃水果時(shí)，要格外小心，可以去皮，但是建議去薄薄得一層即可，如有不適要停止。還有，有的水果果皮較為堅(jiān)硬，不建議食用，會(huì)對(duì)咽部以及胃腸道有機(jī)械性損傷。
看到以上的分析，我想大家自己已經(jīng)有了一個(gè)答案，不管怎樣的吃法，最主要是適合自己。
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