奧爾良烤鴨翅的日常美味做法
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奧爾良烤鴨翅的日常美味做法
廣東的夏天熱得讓人受不了，于是在家做了點烤翅吃，刷過蜂蜜的奧爾良烤翅更香甜，家里人都非常喜歡。以下是學習啦小編為您整理的奧爾良烤鴨翅的做法，希望您喜歡。
奧爾良烤鴨翅的成品圖
奧爾良烤鴨翅的食材
奧爾良烤鴨翅的做法步驟
1.鴨翅洗凈清除殘余的鴨毛
2.21克奧爾良腌料稱好備用
3.加21克水和1勺料酒拌勻
4.每根鴨翅上面劃兩刀，方便入味
5.拌勻
6.加生姜后將每根鴨翅上都沾滿醬料后蓋上保鮮膜腌制12小時以上
7.腌好的鴨翅拿出來擺在鋪好油紙的烤盤內
8.烤箱預熱200度將鴨翅放進烤箱烤30分鐘
9.1勺蜂蜜加少量腌鴨翅的調料拌勻
10.中途將調好的蜂蜜汁刷上去繼續(xù)烤，鴨翅稍微移動一下，避免粘在錫紙上。
小貼士鴨翅腌制時間最好在12小時以上，時間太短不易入味。
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