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巧克力鮮奶酪的做法是怎么樣的

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巧克力鮮奶酪的做法是怎么樣的

  就想吃那迷人的小甜點,於是就加上自己喜愛的巧克力,來做道巧克力鮮奶酪,把濃濃的巧克力香氣融入滑順的奶酪中,冰冰涼涼甜而不膩。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的巧克力鮮奶酪的做法,希望您喜歡。

  巧克力鮮奶酪的成品圖

  巧克力鮮奶酪的食材

  巧克力鮮奶酪的做法步驟

  1.準備材料,巧克力切碎備用

  2.把鮮奶油、牛奶和糖放進小鍋

  3.用小火邊煮邊攪拌至細砂糖溶化

  4.放入切碎的巧克力,邊煮邊攪拌到巧克力溶化

  5.吉利丁粉加水?dāng)嚢枞芑?/p>

  6.放入吉利丁水,攪拌至小鍋邊緣起小泡泡,關(guān)火

  7.把煮好的巧克力奶酪過篩

  8.倒入容器中,待完全涼后,放入冰箱冷藏約4小時即可

  小貼士

  不用脫模就可以直接吃,若要脫模,請把容器在熱水里泡幾秒后,倒扣就可脫模了。

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