梅子桂花藕怎么做的呢
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慢慢的咀嚼著一口桂花藕,舌尖遇到了一粒小小的桂花,輕輕碾碎一朵小桂花,任濃郁的香味伴著淡淡的一絲苦澀在口中慢慢溢開。以下是學習啦小編為您整理的梅子桂花藕的做法,希望您喜歡。
梅子桂花藕的成品圖
梅子桂花藕的食材
梅子桂花藕的做法步驟
1.藕、烏梅、話梅
2.蜂蜜、糖桂花適量
3.藕去皮清洗干凈,切小塊
4.藕塊放入鍋中,焯熟,倒入碗中
5.烏梅、話梅去核,切丁
6.烏梅、話梅切丁
7.將烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中,淋入少許的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分鐘,留點時間讓藕吸收一下梅子的味道
小貼士:除了藕之外,你還可發(fā)揮你的想象,用山藥、蕓豆,都可以拿來搭配你自己的美味。另外,糖桂花、蜂蜜的用量,可依據(jù)自己的口味來調制。