芝麻花生棒棒糖的家常做法

芝麻花生棒棒糖的家常做法

　　偶爾會很想吃點零食，那就吃健康零食吧，自己做的芝麻花生糖，放心又美味。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的芝麻花生棒棒糖的做法，希望您喜歡。

　　芝麻花生棒棒糖的成品圖

　　芝麻花生棒棒糖的食材

　　芝麻花生棒棒糖的步驟

　　1.花生放入烤箱烤熟，沒有烤箱的用炒鍋炒熟

　　2.芝麻炒熟

　　3.食用小蘇打加入水里攪拌均勻

　　4.花生去皮

　　5.用搟面杖搟成碎瓣

　　6.將蘇打水倒入鍋里，加入白糖

　　7.加入麥芽糖

　　8.小火慢慢熬，邊熬邊攪拌，直到能拔出絲來

　　9.加入芝麻和花生，迅速翻均勻

　　10.用手捏成圓球狀，插上牙簽，芝麻花生棒棒糖就做好了

　　小貼士

　　一、熬糖是關(guān)鍵，用小火，熬到顏色變深后，用筷子拔絲放入水里，絲很容易斷就可以了;

　　二、倒入芝麻和花生后，一定要快速翻均勻，不然很快就翻不動了;

　　三、捏棒棒糖要快速，最好兩個人一起捏，不然很快就變硬脆了。