歐姆蛋燒餅的做法怎么做
歐姆蛋+燒餅的中西組合,燒餅酥脆可口,歐姆蛋豐富滑嫩,一吃便上癮。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的歐姆蛋燒餅的做法,希望您喜歡。
歐姆蛋燒餅的做法
材料
燒餅1片乳酪絲40g蛋1顆鮮奶20cc白沙拉 千島醬 黑胡椒粒 牛番茄2片美生菜絲
做法
step11
食材一覽
step22
燒餅先烤過后備用
step33
歐姆蛋作法:雞蛋打散后,加入20cc鮮奶、40g乳酪絲攪拌均勻,在平底鍋上煎至八分熟,蛋摺疊成方形
step44
燒餅?zāi)ㄉ仙忱?,依序擺放美生菜、蕃茄2片、千島醬、胡椒粒、歐姆蛋,完成!
燒餅豬排堡的做法
材料
里肌肉2燒餅2美生菜2片雞蛋2蔥1支姜2/3片蒜少許醬油少許蠔油少許糖少許
做法
step11
臺灣一般家里都有賣打豬肉的捶子,加拿大沒有,所以我是用插子搓搓搓,然后再手垂打,直到豬肉變薄。
step22
斷筋:這個步驟非常重要,雖然豬肉跟你沒有仇,但是如果你不斷它筋骨的話,肉下鍋之后會縮起來。
step33
將豬肉用小火煎熟,我個人喜歡吃煎到表面微焦。煎好后備用。
step44
將蔥、姜、蒜頭爆香
step55
加入紅燒三寶醬油、蠔油、糖(1:1:1),請稍微烹煮一下直到聞到醬油香氣出來,再把煎好微焦的豬肉放入,讓醬汁入味到豬肉里,紅燒豬排就好了。
step66
煎肉同時可以稍微把燒餅進(jìn)烤箱熱五分鐘、把美生菜洗好瀝乾,最后看個人喜好煎個荷包蛋或是散蛋
step77
燒餅內(nèi)放入美生菜、紅燒豬肉、蛋就大功告成。
凱薩雞肉燒餅的做法
材料
燒餅皮1副雞胸肉切薄片2片(約70g)美生菜3片小黃瓜片約4片檸檬半顆白胡椒粉少許香油1cc太白粉5g(一小匙)水15cc
做法
step11
雞胸肉切片加入醃料(白胡椒粉、香油、太白粉、水),醃漬10分鐘后取出瀝干備用
step22
煮鍋放入少許油以中小火將醃漬過的雞肉片煎熟備用
step33
美生菜洗凈瀝乾,切絲備用
step44
小黃瓜洗凈瀝干后切斜成塊備用
step55
燒餅皮掀開底層拌上凱薩沙拉醬后再鋪上美生菜,雞胸肉片淋上少許檸檬汁提鮮再鋪上小黃瓜片,最后在上層林上凱薩沙拉醬闔上餅皮即可享用。