蝦湯雞蛋方便面的做法
蝦湯雞蛋方便面的做法
沒(méi)胃口正好有中午煮蝦留下的蝦湯,用來(lái)做蝦湯雞蛋面吧~~超級(jí)簡(jiǎn)單哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的蝦湯雞蛋方便面的做法,希望您喜歡。
蝦湯雞蛋方便面的做法
材料
主材:三鮮方便面1包,雞蛋2個(gè),蝦湯1碗,大蝦
輔料:香油,蔥花
做法
1、坐鍋熱水,煮沸后加入干方便面。
2、待方便面稍軟,撈出過(guò)1遍涼水。這樣方便面能夠更加筋道啊,也可去除方便面里的添加劑~~~
3、鍋里換水加入蝦湯煮沸,加入調(diào)料包,再次放入面條,加入大蝦、雞蛋液及蔥花,2-3分鐘后出鍋。
4、出鍋前滴幾滴香油~~~香噴噴的面好啦!
美味的泡面雞蛋餅的做法
材料
泡面1包,雞蛋2個(gè),玉米適量,碗豆適量,火腿適量,鹽1小匙
做法
1.泡面先用開(kāi)水泡發(fā),第一次泡一小會(huì)就先把水倒了,然后重新倒開(kāi)水浸泡。這么做是去掉一些過(guò)多的溶于水的添加劑。
2.雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗后備用,火腿切成小粒。
3.將所有材料混合,翻拌均勻后靜置一會(huì)。鍋里倒入少量的油,因?yàn)榉奖忝胬锖羞^(guò)多的油脂,我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎。
方便雞蛋泡飯的做法
材料
雞蛋2個(gè),熟米飯兩碗,蔥一兩根,鹽,雞精(可有可無(wú)),香油(或者芝麻油)
做法
1:開(kāi)鍋,倒入少許油,燒熱后,打入兩個(gè)蛋(可以提前打散,不過(guò)最好不要。)注意不要粘鍋。煎至兩面金黃即可,迅速倒入水。
2:待水燒開(kāi),倒入米飯,攪動(dòng)一下,一是不要粘鍋,二是給雞蛋去一點(diǎn)油膩。
3:待水再次燒開(kāi),加鹽,雞精(可加可不加,畢竟有雞蛋了,不過(guò)加點(diǎn)味道更好。)再攪動(dòng)一下,即可,出鍋前撒點(diǎn)蔥花,滴幾滴香油(芝麻油)
親們,弄完后不要忘了清洗廚具。