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美味風的煎方便面的做法

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美味風的煎方便面的做法

  個人因為比較喜歡吃方便面,所以開發(fā)了不少方便面吃法和大家一起交流,下次有時間上火鍋面。以下是學習啦小編為您整理的美味風的煎方便面的做法,希望您喜歡。

  美味風的煎方便面的做法

  材料

  方便面1包,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋

  做法

  1、煮方便面,將方便面放入鍋中煮一會。煮到略有硬心,當然最好依個人喜好掌握面的軟硬。

  2、黃瓜跟胡蘿卜切絲待用。

  3、雞蛋一個打散與方便面、黃瓜跟胡蘿卜絲拌勻。(依口味加入鹽、五香粉等調(diào)味料)

  4、鍋中放油,加入調(diào)好的步驟(3),小火煎至兩面金黃。

  5、裝盤,用番茄醬做笑臉裝飾即可。

  香煎黃花魚的做法

  材料

  材料: 黃花魚 1條450克

  腌料: 細鹽1/2小匙,玉米淀粉1小匙

  做法

  1 先用刮鱗刀將魚身去鱗。

  2 用利刀從魚背部剖開。

  3 剖開后,用細鹽在內(nèi)外抹遍,放在瀝水籃中腌制10分鐘。

  4 用廚房用紙,仔細的將魚身上的水份擦干凈。

  5 在魚的內(nèi)外拍上薄薄的一層玉米淀粉。

  6 平底鍋燒熱,放入油姜片煎香,再放入魚用中火煎制。

  7 煎制表面金黃時,再翻身煎制。

  8 直至兩面都酥脆金黃時,把鍋內(nèi)的油倒掉,用盤子倒扣在魚上。

  9 再把鍋子反扣過來,就可以保持魚形的完整了。

  10 最后出鍋的魚。

  香煎鯪魚滑的做法

  材料

  魚滑,油,鯪魚球,香菜末,蒸魚豉油

  做法

  1.買來的魚滑,手上放一點油,搓成圓形。

  2.鍋內(nèi)留底油,小火,放入鯪魚球,慢慢壓扁。

  3.兩面翻著煎熟即可。

  4.灑上香菜末,粘蒸魚豉油吃最好了。

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