寶寶喝果汁的五大錯(cuò)誤方式
寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,所以寶寶的飲食是很重要的,你知道寶寶喝果汁的錯(cuò)誤方式有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!
寶寶喝果汁的錯(cuò)誤方式
錯(cuò)誤方式一:直接鮮榨果汁給寶寶喝
大多數(shù)的媽媽們直接剛剛榨好水果給寶寶喝,他們認(rèn)為這樣味道濃郁、夠新鮮,但是這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便秘。
實(shí)際上,媽媽們應(yīng)該了解,給給小寶寶喝果汁的時(shí)候,建議果汁和水用1:2甚至是1:3的比例進(jìn)行稀釋后再引用,如果寶寶喝完果汁后,大便沒(méi)有明顯的變化,此時(shí)可以逐漸由淡到濃,改為1:1或者2:1,您記住了嗎,別給你的寶寶喝直接榨好的果汁喲。
另外,值得注意的是,針對(duì)不同種類的水果,稀釋的程度也是有所不同。比如說(shuō)西瓜,因?yàn)槠浔旧淼乃直容^充足,稀釋比例可以降低一些。而像蘋(píng)果、梨、桃子等含水比較豐富的水果,可以按照一般比例進(jìn)行稀釋。對(duì)于柑橘類的水果,由于引發(fā)過(guò)敏的幾率相對(duì)高一些,酸度相比其他水果也要高一些,所以稀釋的比例也應(yīng)該高一些。
錯(cuò)誤方式二:水果不經(jīng)過(guò)處理就直接榨汁
在絕大多數(shù)情況下,我們都是直接用水果榨成果汁就給寶寶喝,很少先把水果燙過(guò)水,經(jīng)過(guò)水燙過(guò)的水果榨成汁更健康也更營(yíng)養(yǎng)。
其實(shí)媽媽們可以把水果在沸水中略微燙一下,把那些氧化酶“滅”掉,也讓組織略微軟一點(diǎn),然后再榨汁。這樣,不僅維生素的損失變小,出汁率增加,還能讓榨汁顏色鮮艷,不容易變褐,只是要把握燙水的時(shí)間。
錯(cuò)誤方式三:直接用果汁代替水果
有些媽媽會(huì)認(rèn)為相比固體的水果,液體的果汁更加方便,更加容易吸收,認(rèn)為鮮榨果汁就等同于水果,而且還認(rèn)為喝果汁比吃水果更安全,不用擔(dān)心寶寶被噎到,所以媽媽們干脆就用果汁代替水果。實(shí)際上,這樣做是不正確的。
鮮榨果汁雖然可以保存水果中的大部分水溶性維生素,好像維生素C、B族維生素,以及礦物質(zhì)鉀和可溶性的膳食纖維,但是大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質(zhì)仍然保留在果渣當(dāng)中,這一部分營(yíng)養(yǎng)不能被寶寶“喝”掉。而且如果媽媽們經(jīng)常喝果汁不吃水果,并不利于寶寶鍛煉咀嚼的能力。因此,即使是鮮榨果汁,也還是不能代替水果的。
錯(cuò)誤方式四:用果汁代替水
雖然都是液體,但是因?yàn)槠淇诟泻涂谖?,果汁更受到寶寶的喜歡。有些父母發(fā)現(xiàn)寶寶不喜歡喝白開(kāi)水,就干脆直接用果汁代替白開(kāi)水給寶寶飲用。這樣的做法是錯(cuò)誤的,對(duì)寶寶的健康來(lái)說(shuō),也是沒(méi)有好處的。
有研究指出,一杯看似健康的果汁,其實(shí)其熱量并不亞于一杯碳酸飲料,所以果汁雖好,也要適量飲用喲。而白開(kāi)水對(duì)于寶寶的作用之大是不言而喻的,寶寶或許能不喝果汁,但是絕對(duì)不能不喝水。
誤方式五:用果汁飲料代替果汁
大家不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)如今市面上會(huì)有各種“選用新鮮水果制成”的果汁飲料,標(biāo)注100%純果汁。因此,媽咪們有時(shí)候也要比較偷懶,直接用在市面上買的所謂“純果汁”代替鮮榨果汁給寶寶喝。
麻麻們一定要知道,一般情況下,果汁飲料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水果香精、水、糖、有機(jī)酸、各種色素等等,甚至還會(huì)有媽咪們不知道的食品添加劑。
此外,媽媽們還需注意果汁飲料中含有過(guò)多的糖分,還可能引發(fā)齲齒、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良或者維生素缺乏等癥狀。因此,專家建議,2歲以下的寶寶不要飲用任何含有人工合成添加劑的果汁飲料。
還有一種情況那就是媽媽們有時(shí)候會(huì)用煮水果的汁水代替鮮榨果汁直接寶寶飲用,覺(jué)得寶寶喝不會(huì)腸胃太冷的情況。但是,由于水果加熱到高溫后,維生素C等營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)基本被破壞掉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)以前好,所以煮果水的營(yíng)養(yǎng)大大低于鮮榨果汁。
適合寶寶喝的果汁
一、火龍果汁
火龍果除了含有豐富的維生素外,還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于清除寶寶體內(nèi)有害物質(zhì),改善寶寶的新陳代謝,防止寶寶便秘。如果寶寶不愿意喝果汁可以用湯匙刮成泥狀給寶寶吃。
二、奇異果汁
奇異果除了富含維生素外,提高寶寶機(jī)體免疫力,少生病,健康成長(zhǎng)。多吃奇異果可以預(yù)防鉛含量過(guò)高——現(xiàn)在城市的空氣污染太大了,因此這一點(diǎn)很重要哦。
三、蘋(píng)果汁
所有水果中蘋(píng)果的維生素成分是包含最多,使寶寶的皮膚更加?jì)赡劭扇?。蘋(píng)果汗適當(dāng)任何體質(zhì)的寶寶,如果寶寶腸胃寒涼的話,那么就做熟蘋(píng)果泥吃,時(shí)間不要過(guò)久,五至十分鐘就好,還可以預(yù)防寶寶缺鋅,并且還能補(bǔ)充鋅哦。
四、鮮橙汁
鮮橙,含豐富的維生素C和胡蘿卜素,寶寶睡醒午覺(jué)喝上一杯鮮榨橙汁,在開(kāi)胃的同時(shí)又解饞。 為了寶寶的健康成長(zhǎng),還是提倡父母動(dòng)手鮮榨果汁,有營(yíng)養(yǎng)、更新鮮。以上四種是個(gè)人總結(jié)出來(lái)的果汁,為什么堅(jiān)持喝鮮榨果汁呢?因?yàn)楣菀紫?,容易吸收,那么就容易被人體所接收然后轉(zhuǎn)化為人體所需。但有一點(diǎn)必須注意的是,堅(jiān)決不能用冰過(guò)的水果,因?yàn)楸乃巳菀状碳つc胃外,還會(huì)對(duì)上呼吸系統(tǒng)造成刺激的。
寶寶果汁的做法
蘋(píng)果汁
材料:蘋(píng)果1/2只,開(kāi)水200ml,嬰兒奶粉適量。 做法:蘋(píng)果洗凈削皮切成塊備用;將蘋(píng)果塊、嬰兒奶粉、開(kāi)水放入電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi);開(kāi)動(dòng)機(jī)器二分鐘即可。 tips:不用奶粉可用溫水。涼時(shí)可用熱水熱一下。
果味胡蘿卜汁
材料:選胡蘿卜、蘋(píng)果、白糖。 做法:胡蘿卜、蘋(píng)果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約20分鐘可煮爛;用清潔的紗布過(guò)濾去渣,濾下的湯中加入白糖調(diào)勻即可飲用。 tips:胡蘿卜中含豐富的β胡蘿卜素,可促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng),增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味,有的寶寶不喜歡喝,和蘋(píng)果搭配制成果味胡蘿卜汁,兼顧營(yíng)養(yǎng)和口味,做法不錯(cuò)。
胡蘿卜山楂汁
材料:新鮮山楂、胡蘿卜、綿砂糖。 做法:山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過(guò)濾;將 濾過(guò)的胡蘿卜山楂汁倒入杯中,加糖調(diào)勻,待溫后即可食用。 tips:過(guò)濾程序不能少;可給5個(gè)月以上的寶寶飲用,每次2~3調(diào)羹即可;最好在吃奶前半個(gè)小時(shí)左右喂食。 山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋(píng)果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,對(duì)增進(jìn)寶寶食欲很有益。
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