兒童果汁的搭配
兒童果汁的搭配
兒童各方面都需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常喝果汁對(duì)兒童身體好,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理兒童果汁的搭配的資料,希望大家喜歡!
兒童果汁的搭配
1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對(duì)兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、荸薺:荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
3、芒果:性味甘、酸、涼、無(wú)毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,營(yíng)養(yǎng)很高,含有豐富的維生素和糖分,且容易入口,很適合寶寶食用。
4、柚子:性味酸、寒、無(wú)毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖癥寶寶。
5、蘋果:營(yíng)養(yǎng)豐富,為水果佳品之一,除供鮮食外,也可進(jìn)行加工。中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良,可榨汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀,能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。
6、石榴:石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
7、大棗:大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
8、葡萄:葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
9、柚子:柚子性味酸、寒、無(wú)毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。
10、山楂:山楂性味酸、甘、微溫,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求。
適合兒童喝的果汁的做法
1. 蘋果汁
材料:
新鮮蘋果、白開(kāi)水、奶粉適量
做法:
蘋果洗凈去皮,切小塊;和奶粉一起放入電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi);開(kāi)動(dòng)機(jī)器,加白開(kāi)水,攪拌二分鐘即可。
2. 蘋果胡蘿卜汁
材料:
蘿卜、蘋果各一個(gè)
做法:
胡蘿卜、蘋果削皮洗凈,切塊,加清水,放鍋內(nèi)煮爛;然后用清潔的紗布過(guò)濾取汁即可。
3. 玉米汁
材料:
鮮玉米粒適量、白開(kāi)水、白沙糖
做法:
玉米粒、水、白糖均勻攪拌,一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi);調(diào)到制玉米汁檔,運(yùn)作大約需要二十分鐘即可。
4. 黃瓜汁
材料:
黃瓜1根、開(kāi)水適量
做法:
黃瓜洗凈,切薄片,放電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi);加開(kāi)水,攪拌二分鐘即成。
5. 哈密瓜汁
材料:
哈密瓜、開(kāi)水、白糖適量、
做法:
哈密瓜去皮,切成小塊;放入電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi),加開(kāi)水;開(kāi)動(dòng)機(jī)器攪拌1到2分鐘即可飲用。
寶寶添加果汁的誤區(qū)
1、 把果汁飲料等同于果汁。真正可稱之為果汁者,應(yīng)該是100%果汁,如果它還含有其它成分,則應(yīng)稱之為果汁飲料,果汁飲料中的果汁含量在10%~99%之間,其它含有的成分為調(diào)味劑等食品添加劑。
2、 奶和果汁同時(shí)飲用。如果給寶寶喂果汁,最好選擇喝完奶后一小時(shí)再喂,不可在喝奶后不久就給寶寶喂果汁。因果汁屬弱酸性飲料,在胃內(nèi)能使牛奶中蛋白質(zhì)凝固成塊,不易吸收。
3、 初次給寶寶喝果汁,首選紫葡萄汁。紫葡萄汁中含有較多的多酚,會(huì)抑制鐵的攝取。同樣是葡萄汁,白葡萄汁因?yàn)檩^少引起醣類消化不完全或者腸絞痛等不適,所以非常適合作為寶寶初次食用的果汁飲料,如嘉寶的白葡萄汁。
4、 自制果汁沒(méi)有選用時(shí)令水果。父母如果DIY果汁,不必刻意以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)寶寶而言,新鮮的時(shí)令水果才是最好的選擇;另外,自制果汁最好把固體殘?jiān)步o寶寶吃。
為孩子添加果汁的方法一定要科學(xué)哦
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