咖啡有什么作用

咖啡有什么作用

　　那么多人喝咖啡，到底是因?yàn)槭裁茨?，咖啡?duì)人又有著怎樣的作用呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理咖啡有什么作用的資料，希望大家喜歡!

　　咖啡有什么作用

　　咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分

　　咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　咖啡對(duì)皮膚有益處

　　咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

　　咖啡有解酒的功能

　　酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　咖啡可以消除疲勞

　　要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石

　　對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

　　常喝咖啡可防止放射線傷害

　　放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類(lèi)。

　　咖啡的保健醫(yī)療功能

　　咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

　　咖啡對(duì)情緒的影響力

　　實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的影響。

　　如何正確飲用咖啡

　　怎樣拿咖啡杯

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去(即使是可以穿出手指的杯子也不要這樣端杯子)，正確的拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

　　咖啡杯碟如何使用

　　盛 放咖啡的杯碟都是特制的，它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴 邊飲用。不宜滿(mǎn)把握杯、大口吞咽、也不宜俯首去喝。喝時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。

　　喝咖啡時(shí)如何用點(diǎn)心

　　有時(shí)飲咖啡可以用一些點(diǎn)心，但不要一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口。

　　怎樣給咖啡加糖

　　給咖啡加糖時(shí)，砂糖可以用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)。也可以用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加入杯內(nèi)。如果直接放入，可能會(huì)使咖啡濺出弄臟衣物。

　　用咖啡匙的技巧

　　咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪拌咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)該把它取出來(lái)，不能用咖啡匙舀著喝，也不要用咖啡匙來(lái)壓碎杯內(nèi)的方糖。

　　什么時(shí)候不宜喝咖啡

　　清醒時(shí)不宜喝咖啡

　　藥物耐受性(tolerance)在此也是個(gè)重要的主題，尤其針對(duì)咖啡因，因?yàn)榇蟛糠值娜硕加盟庍^(guò)量了!藥理學(xué)(pharmacology)當(dāng)中有一個(gè)基本原則：在需要的時(shí)候才用藥;否則我們會(huì)對(duì)同樣劑量的藥物產(chǎn)生耐受性。換句話(huà)說(shuō)，如果在血液中皮質(zhì)醇濃度最高的時(shí)候喝咖啡(在身體自然最清醒的時(shí)候服用咖啡因)，那每天早晨同樣來(lái)一杯咖啡會(huì)變得越來(lái)越?jīng)]用。這也是為什么，我現(xiàn)在必須來(lái)一份濃縮咖啡。

　　吸煙時(shí)不宜喝咖啡

　　經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，咖啡，可可飲料中的咖啡因，在香煙中的尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下，易使人體某些組織細(xì)胞發(fā)生突變，甚至誘發(fā)癌癥，所以，喝含咖啡因飲料的同時(shí)，最好不要吸煙。

　　飲酒時(shí)不宜喝咖啡

　　酒精與咖啡因都具有興奮和抑制作用，使大腦有極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制，刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，如果白酒與含咖啡因的飲料同飲會(huì)大大增加心臟負(fù)擔(dān)。

　　空腹不宜喝咖啡

　　空腹時(shí)，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激性，所以空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易使“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化吸收，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡。

　　晚飯后不宜喝咖啡

　　晚飯后或者睡覺(jué)之前都不宜喝咖啡，咖啡這種具有非凡苦味的東西，具有鋅粉，提升的作用，在晚餐后喝，或者睡覺(jué)前喝，可能會(huì)對(duì)睡眠造成影響，導(dǎo)致延長(zhǎng)入睡過(guò)程，或者增加夜間清醒次數(shù)等。

　　工作時(shí)不宜喝咖啡

　　很多白領(lǐng)在上班時(shí)間會(huì)喝點(diǎn)咖啡來(lái)緩解疲勞，振奮精神，其實(shí)工作時(shí)飲用含咖啡因的飲料，會(huì)增加工作人員的緊張感，造成心率加快、血壓升高和膽固醇增多等現(xiàn)象，所以上班工作時(shí)盡量少喝咖啡。