雙色水果果凍的做法

　　水果味的的果凍，應(yīng)該很多人都喜歡吃，也會做。那么雙色水果大家會不會做呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的雙色水果果凍的做法，希望能幫到你。

　　雙色水果果凍的做法

　　食材

　　主料櫻桃8顆橙汁125毫升輔料牛奶125毫升白明膠粉10克

　　步驟

　　1.明膠粉5克加15ML橙汁隔水溶化

　　2.加入110ML的橙汁攪拌冷卻

　　3.倒入加有櫻桃的模具，放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)

　　4.同樣的道理明膠粉5克加15ML牛奶隔水溶化，加入110ML的牛奶攪拌冷卻，倒入凍好的橙汁上，再放入冰箱2個(gè)小時(shí)以上

　　小貼士

　　我是第二天拿出來的，用溫水泡20秒左右就可以脫模。

　　但是我在膠模的時(shí)候，好多都是臉朝地，只有這個(gè)腳朝地，不知道為什么?

　　水果果凍的做法

　　食材

　　主料果凍粉100克 輔料水1000克

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好果凍粉

　　2.和去皮的桃子

　　3.桃子切塊

　　4.將桃子放入模具中

　　5.水燒開晾到不低于90°的時(shí)候放入果凍粉，不停地?cái)噭?dòng)5分鐘

　　6.再放入草莓汁攪拌均勻

　　7.再將果凍液裝入準(zhǔn)備好的模具中

　　8.冷卻后即可食用

　　小貼士

　　倒入果凍粉時(shí)要不停地?cái)噭?dòng)