2017電磁爐十大品牌排行榜(2)
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電磁爐選購使用指南
一檢：注意它的安全功能。
盡量選購具有多重保護(hù)功能的電磁爐，包括小物件檢測、過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1-2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。選購時(shí)，應(yīng)按《使用說明書》有關(guān)檢測方法，通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否正常工作。
二選：功率適當(dāng)。
目前，市場上的電磁爐功率均在800-1800W之間，并分成若干擋。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價(jià)隨之也貴。因此，選購時(shí)應(yīng)考慮日常用餐人數(shù)以及使用情況。一般來說，3人以下家庭選1000W左右，4-5人家庭選1300W左右的電磁爐即可。
三看：爐面外觀是否平整無損。
購買時(shí)，要注意爐面的平整度，如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜，都會(huì)影響熱效率的正常產(chǎn)生。
四驗(yàn)：親手檢驗(yàn)。
購買時(shí)，可以把電磁爐翻過來晃動(dòng)，看風(fēng)扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與松動(dòng);通電后，電動(dòng)機(jī)應(yīng)無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)平穩(wěn)、無搖擺旋轉(zhuǎn)等現(xiàn)象。
再是使用，電磁爐的使用過程中也有一些細(xì)節(jié)要注意。
首先大家在使用電磁爐時(shí)一定要將電磁爐擺放在水平處，擺放電磁爐的后面及側(cè)面應(yīng)距墻25CM以上的空隙。由于電磁爐工作時(shí)會(huì)在爐體內(nèi)產(chǎn)生磁場，因此人體內(nèi)若裝有金屬物體(如心臟助搏器)有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。此外，也不要將電磁爐擺放在高溫環(huán)境中使用并應(yīng)遠(yuǎn)離火源。也不要讓鍋具空燒，否則會(huì)引起陶瓷板變黃以及鍋具變形。
同時(shí)，因?yàn)殡姶艩t工作完后陶瓷板上有余熱，要注意在冷卻后再進(jìn)行清理。手不要觸摸，以免燙傷。清洗時(shí)，只須移開鍋具用軟布輕抹即可;若陶瓷板變黃，應(yīng)用草酸溶液或牙膏等清潔劑輕輕擦去。勿用水直接沖洗機(jī)體，更不要使用汽油、苯類等溶劑清潔塑料部件。存放電磁爐前，應(yīng)徹底清潔干凈，然后套上塑料袋，放在干燥的地方。
電磁爐炒菜用什么鍋好
電磁爐適用的鍋有以下幾類：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復(fù)合底鍋。同時(shí)，鍋底直徑至少達(dá)到8厘米，當(dāng)鍋具的最小直徑小于8厘米時(shí)，電磁爐不能工作。此外，由于加熱線圈磁場漫衍直徑為2226厘米，因此在此磁場范圍的鍋具較為合適。
盡管無煙、無廢氣、無明火的電磁爐簡單實(shí)用，但是其本身具有的輻射卻讓人們?cè)谌粘Ｊ褂弥蓄H為忌憚。理想的電磁爐專用鍋，主要是以鐵或鋼制品為主，因?yàn)檫@一類鐵磁性材料會(huì)使加熱過程中的加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，所以，相對(duì)來說磁場外泄較少。
炒菜時(shí)鍋底溫度非常高，往往高到油都會(huì)燃燒的溫度，而電磁爐由于構(gòu)造的原因，炒菜鍋底溫度尤其高。所以即便是耗電也要選取加厚型的鑄鐵鍋，也由于是使用電磁爐的原因，沒有明火涂層不能發(fā)揮最大功能，反而防銹鍋受到強(qiáng)烈不平衡熱的因素破壞涂層，所以普通的鐵鍋顯然比防銹鍋更適合。
不論什么樣的電磁爐，材質(zhì)上必須用不銹鋼或鑄鐵，還可以是琺瑯制品。形狀上，電磁爐用鍋分了兩種：一種電磁爐只能用平底鍋，另一種平底鍋和圓底鍋都可以用。此外，還要注意的就是電磁爐用鍋對(duì)鍋底的直徑要求，不宜太大或太小。
小編點(diǎn)評(píng)：現(xiàn)在您應(yīng)該知道什么鍋?zhàn)詈线m了吧!居家的太太們，為了您和家人的健康，請(qǐng)購買高質(zhì)量的電磁爐和炒鍋。
如何延長電磁爐的使用壽命
電磁爐同其他電器一樣，需要避免接觸有害液體;不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體;不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢;清除污垢可用軟布沾水抹去，如是油污，可用軟濕布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉來擦。
另外剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦;為避免油污玷污爐面或爐體，減少對(duì)電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時(shí)可在電磁爐下面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙，以此來處理鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。
小編點(diǎn)評(píng)：想要延長電磁爐的使用壽命，就要好好清洗保潔。這可真是治懶人的好方法啊!
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