寶寶多大可以吃鹽怎么吃最健康
鹽是常見調(diào)味料之一,但是,嬰兒輔食中過多的添加鹽對(duì)孩子是有危害的。那么寶寶多大可以吃鹽,寶寶怎么吃鹽最健康呢?下面一起隨小編深入了解下吧。
嬰兒為什么不能吃鹽
寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全,不足以滲透過多的鹽,攝鹽過多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān),從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育
攝鹽過多會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使得口腔唾液分泌減少,并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶的數(shù)量減少溶菌酶有殺菌的作用,它的減少會(huì)降低口腔對(duì)細(xì)菌病毒的防御功能,從而削弱寶寶的抗病能力
寶寶的味覺極為靈敏,只要一點(diǎn)點(diǎn)鹽,他們就會(huì)感覺很有滋味攝鹽過多的話,寶寶即使感覺很咸但由于不會(huì)表達(dá),只能慢慢適應(yīng)這樣的咸度,最終口味變得越來越重,味覺發(fā)育受到嚴(yán)重影響
寶寶多大可以吃鹽
寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要不要在給寶寶做的菜水中加鹽
6個(gè)月內(nèi)的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽
對(duì)于1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽,因?yàn)樘烊皇称分写嬖诘柠}已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對(duì)寶寶有害
寶寶1歲以后可以適當(dāng)食用加碘鹽,炒菜或做湯時(shí),待快熟或出鍋時(shí)再放鹽,這樣效果更好
對(duì)于1~3歲的寶寶,每天做菜時(shí)也要盡可能地少放鹽一般1~6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過2克
其實(shí),對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽
寶寶吃鹽過多的危害:
1.鹽分過多,寶寶腎臟大呼受不了
寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽分,因而攝入過多鹽分首當(dāng)其沖的就是寶寶腎臟,給腎臟添負(fù)擔(dān)的同時(shí)還會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),使寶寶腎臟心臟功能受損
2.使寶寶抵抗能力下降,易出現(xiàn)上呼吸道感染
攝鹽過多還會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使寶寶口腔唾液分泌減少,溶菌酶相應(yīng)減少,那么各種病菌更容易在上呼吸道生長(zhǎng)并且由于鹽的滲透作用,會(huì)殺死寶寶上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),那就不能怪寶寶常生病了
3.影響寶寶對(duì)鋅的吸收,智力發(fā)育受阻
寶寶鹽分?jǐn)z入過多會(huì)影響其體內(nèi)對(duì)鋅鈣的吸收,導(dǎo)致缺鋅少鈣,由此會(huì)影響寶寶智力的發(fā)育,骨骼發(fā)育,還會(huì)造成其免疫力下降,個(gè)子小,還會(huì)引發(fā)各種疾病
1歲以內(nèi)的小寶寶如何吃鹽呢?
1做湯用生抽調(diào)味
我家寶寶10個(gè)月了,每次做面片湯時(shí),我都用清水煮,再放些青菜,但我總擔(dān)心一點(diǎn)沒味道,于是我在湯中放入幾滴生抽,這樣面片湯就更有滋味了
2蛋羹放蝦皮
每次蒸蛋羹時(shí),我總是在里面放一些切碎的蝦皮有了蝦皮,蛋羹就有種獨(dú)特的風(fēng)味,讓寶寶更愛吃
3做出多種滋味粥
我家寶寶能吃輔食后,我經(jīng)常給她煮粥,但我發(fā)現(xiàn)白粥她越來越不愛吃,也是,大人對(duì)沒滋味的也不愛吃啊!怎么辦呢?還是想想辦法吧!
家中有幾塊紅薯,再次煮粥時(shí),我切了紅薯在里面,軟糯的紅薯粥,讓寶寶胃口大開,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之類的做粥,寶寶也很愛吃后來,我還把奶酪片放進(jìn)粥里,這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦!
輔食中加鹽的注意事項(xiàng)
媽媽能不能在輔食中為寶寶加點(diǎn)鹽呢?下面,讓我們來看看輔食中加鹽的注意事項(xiàng)吧!
1嬰兒對(duì)鹽的需求量是很小的成年人一天只需6克鹽,嬰兒應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)數(shù)字,輔食中有點(diǎn)鹽味就可以了以后隨著孩子月齡和年齡的增長(zhǎng),食品中鹽可適量增加,但仍應(yīng)堅(jiān)持淡食
26個(gè)月內(nèi)的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽
3對(duì)于1~3歲的寶寶,每天做菜時(shí)也要盡可能地少放鹽一般1~6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過2克其實(shí),對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽
4建議用餐時(shí)加鹽的方法控制鹽的攝入量即在菜肴起鍋時(shí)少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時(shí)再放鹽這樣會(huì)使鹽僅僅附著在菜肴表面,只放一點(diǎn)鹽但吃起來卻會(huì)有味道既能控制鹽的攝入量,又可避免碘在高溫烹飪中的損失。