臘月二十三有哪些習(xí)俗和講究 臘月二十三南北方不同的習(xí)俗講究
到了臘月二十三,意味著春節(jié)越來越近了,那么,臘月二十三有哪些習(xí)俗和講究呢?下面小編和大家來聊聊關(guān)于臘月二十三的習(xí)俗那些事兒!
臘月二十三習(xí)俗一
吃灶糖
祭灶神的貢品不需雞鴨魚肉,更不需牛羊三牲,只需祭上一些“糖瓜”,讓灶神嘗點(diǎn)兒甜頭,在玉皇大帝面前多美言幾句。古語說“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。灶糖是一種麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比,摔不碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開,質(zhì)料很重很細(xì)。
如今的現(xiàn)代人,更多的人用品嘗糖瓜,來度過小年節(jié)令。此外,餃子、火燒也是小年的特色節(jié)令食品。祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
祭灶
既然要送灶神,當(dāng)然少不了“祭灶”儀式,這是小年這一天最重要的活動(dòng)。小年這天,實(shí)際是各家歡送灶神上天的節(jié)日,要把經(jīng)過一年煙熏火燎,已舊的灶神畫像揭下。同時(shí),家家戶戶也都要“請(qǐng)”回來一幀新的灶王像。
剪窗花
剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(馀)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
掃塵
祭灶之后,人們便開始準(zhǔn)備過年。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。春節(jié)前掃塵,是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)慣。
掃塵主要是將所有的房間徹底清掃一遍,主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來,用頭巾或毛巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后,擦洗桌椅、沖洗地面,用干凈、整潔、亮堂來迎接新年的到來。
臘月二十三南北方不同的習(xí)俗講究
臘月二十三也叫小年,小年的日子不是固定的,南北相差一天,每年農(nóng)歷臘月二十三或二十四,北方是臘月二十三,南方是臘月二十四。北方過小年時(shí),祭灶吃糖瓜、貼灶神畫像、剪窗花、大掃除、放鞭炮、吃餃子、吃火燒樣樣少不了,而南方以臘月二十四為小年,稱“撣塵”,家家戶戶吃年糕,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
此外,海南的小年則在農(nóng)歷十五元宵節(jié)。海南民間有這么一句話:“年三十的煙火,正月十五的燈”。對(duì)于海南人來說,年未過正月十五,是不算結(jié)束的;元宵節(jié)這天如果你在文昌某個(gè)鄉(xiāng)下過節(jié),如果你晚上在誰家的菜地外面看到有人正在悄悄的采摘蔬菜,你可不要大呼小叫。其實(shí),這是當(dāng)?shù)亓鱾鞫嗄甑脑?xí)俗“偷青”。他們采摘蘿卜、黃瓜、青菜等一些新鮮的蔬菜,即使被菜園主人遇到了,也絕不會(huì)挨罵。有些菜地的主人還會(huì)幫你采摘分量更大的蔬菜以分給年輕人,還有一些會(huì)唱歌的主人還會(huì)送你祝福的文昌歌謠:“小姐姐,摘棵蔥,保你聰明又伶俐;小哥哥,拔把芹,祝你勤勞又快活;小弟弟,來拿菜,愿你明朝發(fā)大財(cái)。青年將采摘的菜帶回家,意味著新的一年中好運(yùn)常有,萬事順意。
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