關(guān)于冰箱消毒方法大全
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)時(shí)間不清洗的冰箱細(xì)菌總數(shù)高達(dá)1-3萬(wàn)個(gè)/平方厘米。因此,定期對(duì)冰箱進(jìn)行清洗消毒,還是很有必要的,冰箱怎么消毒?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的關(guān)于冰箱消毒方法,希望你喜歡。
冰箱消毒方法
冰箱消毒前,首先要取出內(nèi)部存放的食品,拔下電源插頭、停機(jī),然后除霜并擦凈內(nèi)膽及附件,再實(shí)施消毒。消毒方法可任選以下一種:
一、用軟布蘸取75%的酒精或醋酸溶液,或0.1%的新潔爾滅溶液擦拭。關(guān)閉箱門(mén)15~30分鐘,然后用清水擦洗并揩干。
二、用0.05%~0.1%的過(guò)氧乙酸溶液噴霧,過(guò)氧乙酸溶液濃度過(guò)大會(huì)對(duì)金屬有一定的腐蝕作用,因此要特別注意濃度。關(guān)閉箱門(mén)20~30分鐘,再擦洗干凈。
三、用2%的堿性戊二醛水溶液噴霧,關(guān)閉箱門(mén)30分鐘,再擦洗干凈。戊二醛溶液氣味較小,毒性輕微,對(duì)金屬、塑料無(wú)腐蝕作用,其消毒作用在堿性條件下更好。應(yīng)在使用前加入0.3%碳酸氫鈉活化,但堿性戊二醛的穩(wěn)定性較差,故最好現(xiàn)用現(xiàn)配。
當(dāng)然,現(xiàn)在市面上已經(jīng)有不少冰箱支持殺菌除味了,相當(dāng)來(lái)說(shuō),這樣冰箱的衛(wèi)生狀況可以改善很多,不過(guò),冰箱還是需要定期清洗的,特別對(duì)于一些不支持殺菌除味的冰箱來(lái)說(shuō),經(jīng)常殺毒還是很有必要的,但使用時(shí)一定要注意安全,同時(shí)及時(shí)清洗干凈。
七大冰箱省電小技巧
一、減少開(kāi)門(mén)次數(shù)和縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間
電冰箱每開(kāi)門(mén)1分鐘,一般箱內(nèi)溫度就會(huì)回升1℃,這不利于節(jié)電。可用在冰箱內(nèi)設(shè)置塑料薄膜門(mén)簾的方法,來(lái)解決這一問(wèn)題。以一種單門(mén)電冰箱為例,打開(kāi)冰箱門(mén),可以看到在冷凍室的前上方有一根鋁嵌條,擰下嵌條的幾個(gè)螺絲,用此嵌條壓裝一塊無(wú)毒的軟塑料薄膜(其寬度和長(zhǎng)度要比冰箱各多出15毫米左右)。當(dāng)用冰箱門(mén)放取食物時(shí),只要推開(kāi)塑料薄膜的一角即可。這樣只失散極小部分冷氣,冰箱內(nèi)仍可長(zhǎng)期保持低溫,從而達(dá)到節(jié)電的目的。
二、冰箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)適宜
夏季,電冰箱的冷藏室溫度定為5℃比定為8℃每月多耗十幾度,而且保溫效果差,一般食物保鮮效果8-10℃最佳。冷凍室溫度-14℃比-18℃省電2%左右。(3)貯存食物不宜過(guò)滿過(guò)緊,食品之間與箱壁之間應(yīng)留有100mm以上的空隙,以利箱內(nèi)冷空氣對(duì)流使箱內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定,減少耗電。
三、定時(shí)除霜很關(guān)鍵
雖然現(xiàn)在有了無(wú)霜冰箱,但是有些冰箱依然結(jié)霜。一般電冰箱內(nèi)蒸發(fā)器表面霜層達(dá)5mm以上時(shí)就應(yīng)除霜,如掛霜太厚會(huì)產(chǎn)生很大的熱阻,影響冷熱交換,制冷效果差,耗電量增多。因此需要定期清理。
四、冰箱要選好
一般情況,人平均需要冰箱容積50—70L,根據(jù)家庭的人口數(shù)量,選擇適合自家的冰箱為宜,同時(shí),在確定容量后最好優(yōu)先選擇能效等級(jí)高的冰箱。
五、正確使用冰箱溫度控制器
有些機(jī)械控溫冰箱,要正確使用冰箱上的溫度控制器,根據(jù)儲(chǔ)存食品的實(shí)際需要(品種和時(shí)間)調(diào)節(jié)溫度,一般情況下放中檔就可以節(jié)電。
六、冰箱放置要合適
將電冰箱放置在清潔干燥、通風(fēng)良好,周?chē)鸁o(wú)熱源的日光不直射、不需要經(jīng)常移動(dòng)的地方。
七、保持冰箱背部清潔
經(jīng)常保持冰箱背部清潔,冷凝器和壓縮機(jī)的表面灰塵影響散熱效果,多耗電。
挑選冰箱七大要點(diǎn)
一、不要僅僅將注意力集中在耗電量上
其實(shí)冷凍能力也很重要,雖然冷凍能高的通常耗電量較大,但要綜合考慮才能看出哪種電冰箱更節(jié)能。
冷凍能力是指在24小時(shí)內(nèi),該冰箱能將多少公斤的食物從25攝氏度冷凍到-18攝氏度,“冷凍能力”直接影響保鮮度。另外,冰箱的很多附加功能也是具有節(jié)能效果的,例如:有的冰箱可以對(duì)冷藏室、冷凍室的制冷單獨(dú)控制,甚至可以對(duì)不同區(qū)間的溫度進(jìn)行精確控制;打開(kāi)冰箱門(mén),里面有很多“抽屜”,密封性很好,可以針對(duì)不同的食物分別設(shè)置不同的溫度。放熟食的就設(shè)為-4攝氏度,放肉類(lèi)的設(shè)為-7攝氏度,放冰淇淋的設(shè)為-10攝氏度,要冷凍的食物再設(shè)為-18攝氏度。這種差別化的設(shè)置,提高了儲(chǔ)藏質(zhì)量,也起到省電的作用。
還有的冰箱結(jié)合“直冷式”和“風(fēng)冷式”的長(zhǎng)處,在直冷式冰箱內(nèi)加入一個(gè)風(fēng)扇,加速冷氣擴(kuò)散,減小冰箱內(nèi)溫差,避免冷凍室結(jié)霜,也節(jié)省電能。另外,智能速凍的功能也能更省電。
二、買(mǎi)多大的冰箱合適
在選購(gòu)冰箱時(shí),冰箱的規(guī)格大小應(yīng)考慮自己家的需要,不要買(mǎi)過(guò)大的冰箱。從我國(guó)居民的飲食習(xí)慣看,家用電冰箱以每人平均容積50升左右為宜。因此,三口或四口之家可考慮選擇150—220升左右的冰箱。
三、怎樣選用節(jié)能冰箱
能效標(biāo)識(shí)為1或2的節(jié)能冰箱,保溫性能更強(qiáng),所以消耗的電更少。以一臺(tái)268升的節(jié)能型冰箱為例,在壽命期內(nèi)可節(jié)省電費(fèi)2000元左右。據(jù)估計(jì),若全國(guó)每年新更新冰箱均采用節(jié)能冰箱,全國(guó)一年可減少二氧化碳排放121萬(wàn)噸。冷凍室上置的冰箱比雙開(kāi)門(mén)冰箱節(jié)省電力10 ~15%.
四、怎樣選擇溫控方式
有些消費(fèi)者在選購(gòu)冰箱時(shí),對(duì)怎樣選擇冰箱的控溫方式上犯了難,在電腦控制和機(jī)械控制很難選擇。機(jī)械控制的便宜,電腦控制的貴點(diǎn),可是其他的區(qū)別就知之甚少了,那么二者之間有什么區(qū)別呢?
機(jī)械控制是利用金屬的物理性能在不同溫度下的伸縮物理現(xiàn)象控制電源,而電腦卻是利用數(shù)字和熱敏電阻的定時(shí)、感溫功能控制電源,以實(shí)現(xiàn)電機(jī)的啟動(dòng)或關(guān)閉。但機(jī)械控制的材料容易變性導(dǎo)致失控,大概在五年后每隔一至兩年就得重新更換一次感溫金屬及設(shè)備,可電腦控制如電源不穩(wěn),也極容易導(dǎo)致電腦受損,這就要看使用者所處環(huán)境的情況而定了。
冰箱控溫方式的選擇也是因人而異的,追求溫度精確的品質(zhì)人士可以選擇電腦控溫,而更重視實(shí)用、經(jīng)濟(jì)和日后維護(hù)的角度的向消費(fèi)者怎最好選擇機(jī)械控制。
五、怎樣檢查冰箱質(zhì)量
電冰箱送貨到家后,首先要仔細(xì)檢查箱體,箱門(mén)要方正,不歪斜變形,箱體是否存在碰傷、碰壞之處,其次,檢查表面涂層是否存在麻點(diǎn)、氣泡和劃痕,是否存在小面積涂層脫落現(xiàn)象。另外,冰箱的電鍍件應(yīng)光亮細(xì)密,不應(yīng)有脫落或生繡之處。第二步檢查內(nèi)部:最重要的就是要檢查冰箱門(mén)的密封性,這直接關(guān)系到冰箱的保溫效果和耗電量。顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以嘗試的開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)多次,看是否會(huì)有明顯的阻力。查看冷藏室的溫控器是否靈活,化霜按鈕按下是否迅速?gòu)椈兀榭凑f(shuō)明書(shū)、附件等是否齊全。
六、怎樣選擇合適的價(jià)格
追求名牌是當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。但是名牌并不意味著價(jià)高,特別是電冰箱這樣技術(shù)成熟的產(chǎn)品,不同的品牌,其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本,諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其他因素等,特別是企業(yè)的管理水平和營(yíng)銷(xiāo)策略的運(yùn)用,對(duì)商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。
七、冷凍程度應(yīng)重實(shí)用
冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,家用電冰箱主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷,而應(yīng)該是保鮮。過(guò)大的冷凍力不僅會(huì)無(wú)謂地增加用電量,而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對(duì)于講究色香味的人來(lái)說(shuō),保鮮是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)冰箱的第一需要。
八、冰箱并非“越省電越好”
和冷凍力一樣,電冰箱的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。 企業(yè)可以通過(guò)增加保溫層(成本相應(yīng)有所增加)這類(lèi)簡(jiǎn)單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的,也可以通過(guò)采用新技術(shù)成果提高能效比,因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。
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