黑豆促進排卵的食用方法
許多想要懷孕的女性都很頭疼到底怎么樣才能促進排卵，其實黑豆就是一種促雌激素的良方，但怎么吃才能達到最好的效果呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于黑豆促進排卵的食用方法，希望對大家有所幫助。
黑豆促進排卵的食用方法：黑豆糯米粥
功效：改善黃體功能不足
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內(nèi)，加水適量，用溫火煮成粥。每日服用。
健康小貼士：：PL 后體溫升高后喝。
黑豆促進排卵的食用方法：好孕湯
材料：當歸 50克, 金銀花(也就是俗稱的二花)15克, 紅棗十顆 , 黑豆一把, 紅糖二兩, 雞蛋3至5枚
做法：當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最后湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)雞蛋洗干凈，煮一會后敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。有人說放金銀花不太合適，可以不放，其它照舊。
健康小貼士：在月經(jīng)第一天服用，出血后半天左右服用就可以。
黑豆促進排卵的食用方法：黑豆/ 黑豆豆?jié){ / 黑豆湯
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做法：泡一個晚上，然后加水煮湯大概慢火1小時左右，豆子就比較軟了，每天吃50顆左右就著一小碗湯，喝6-7天。
健康小貼士：從月經(jīng)完了以后
?、诤诙?功效：補充雌激
將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。(注：這是未準媽媽吃的，未準爸爸不要吃)。 在這個時間段吃，
健康小貼士：月經(jīng)結(jié)束后起6天。
黑豆的營養(yǎng)價值
1、 黑豆中蛋白質(zhì) ：含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好。黑豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪 ：含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易于消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此黑豆對于動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。
3、黑豆中富含的鈣 ：是人體補鈣的極好來源。
4、黑豆中的鉀：在人體內(nèi)起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用，可以排除人體多余的鈉，從而有效預防和降低高血壓。
5、黑豆中的鐵 ：可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。
6、黑豆中的鉬：可抑制強致癌物亞硝胺在人體內(nèi)合成。
7、黑豆中的異黃酮：是一種植物性雌激素，能有效抑制 乳腺癌 、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。
8、黑豆的豆皮和豆渣 ：含有纖維素、半纖維素等物質(zhì)，具有預防便秘和增強胃腸功能作用。
黑豆食用注意事項
1.黑豆不宜生食和炒食，因為黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑、這些抑制生長的凝集素及降低碘吸收的甲狀腺腫素，經(jīng)過烹煮后才可以被破壞，不會對身體造成不良影響。
2.黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纖維，不易消化，空腹食用會刺激腸胃;年紀大和身體過虛者不要食用。
3.黑豆有養(yǎng)生保健功用，但任何食物都不可攝食過量，否則不利身體健康。
如何挑選黑豆
1、看表面：正宗的純黑豆，顆粒大小并不均勻，有大有小，而且顏色并不是純黑的，有的墨黑，有的黑中泛紅。假黑豆基本上就經(jīng)過染色處理，通身墨黑，大小比較均勻，人為處理痕跡比較明顯。
2、把黑豆放入白醋中攪拌，如果白醋變成紅色則是純正真黑豆，如果醋不變色則是假黑豆。黑豆與白醋之所以變色是因為它的表面含有花青素，正是這種花青素遇到白醋發(fā)生變色的化學反應。
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