感冒能吃巧克力嗎
有人認為，巧克力有防治感冒的功效，也有人認為感冒不應(yīng)該吃巧克力等甜食，那么到底感冒能吃巧克力嗎？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。
感冒能吃巧克力嗎
觀點一：感冒能吃巧克力
英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力可以填補身體對抗氧化劑的需求，巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。也有研究表明感冒吃巧克力對流鼻涕等表面現(xiàn)象有明顯的改善作用。
英國倫敦一所大學(xué)的研究人員在有關(guān)巧克力的研討會上指出，巧克力能促使男性免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一種名為“免疫球蛋白A”的強勁抗體，存于唾液中，能對付感冒。有趣的是，巧克力對人體的影響因“性”而異，女性對這種氣味無動于衷。
要注意，必須是黑巧克力，而且還要注意適量，畢竟在感冒期間應(yīng)該吃一些比較清淡些的東西比較好。
觀點二：感冒時要少吃甜食
畢竟巧克力是甜食，感冒了還是要少吃。因為感冒時要少吃甜食。感冒時，人體消化酶活力會降低，導(dǎo)致消化機能失常，于是人們常感到嘴里沒味、胃口差，但又得忌食辛辣。于是不少人就選擇吃甜食來調(diào)節(jié)。殊不知，這樣反而不利于康復(fù)。
甜食進食過多，會使大量糖分進入血液，機體為代謝掉這些糖分，會消耗大量的維生素，甚至引起缺乏，而維生素大多參與到營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝過程，從而導(dǎo)致多吃甜食反而讓食欲更差。
此外，甜食中的糖分進入人體后，可促進皮質(zhì)醇分泌，皮質(zhì)醇對免疫系統(tǒng)有抑制作用，再加上這些糖分在代謝過程中，會產(chǎn)生大量丙酮酸、乳酸等酸性物質(zhì)，會使得機體抵抗力大幅降低，不利于康復(fù)。
美國《臨床營養(yǎng)》雜志發(fā)表的一項研究指出，攝入100克糖(相當(dāng)于約3罐汽水的含糖量)，就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。所以感冒了最好要少吃巧克力!
綜合以上的觀點，小編認為，感冒了能吃巧克力，但不能吃太多，而且一定要是黑巧克力，最好選擇可可粉含量在70%以上的黑巧克力。感冒咳嗽時吃黑巧克力并不是一種好的治愈方法，一旦這種食療方法結(jié)束，咳嗽的癥狀又會復(fù)發(fā)。
巧克力的挑選技巧
1、看成分
可可脂含量高的巧克力，對人體健康相對更有益。
2、看外觀
好的巧克力，外形整齊，表面光亮、平滑、細膩均勻，掰開之后沒有氣泡(氣孔)。純味巧克力呈棕褐色;頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同，呈紅褐色;牛奶巧克力顏色略淺些，呈金褐色;白巧克力一般呈奶黃色。
3、看熔點
這個需要咱們做一個實驗，先倒兩杯熱水，把代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分別放進兩個熱水杯里搖晃，您會發(fā)現(xiàn)可可脂的融化較快。這是因為可可脂的熔點在35到38度左右，所以在室溫下是固體，入口就會融化。而代可可脂是通過植物油氫化或選擇性氫化提煉出來的，所以熔點相對較高，融化較慢。
所以我們在購買巧克力的時候，除了看成分表，融的快的巧克力也可以從一方面說明可可脂含量較高(但不絕對，需要綜合判斷)。
感冒吃什么好得快
1、清淡的湯和粥。感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補充。
2、清蒸的雞和魚。人體相對虛弱時，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。
3、蘿卜。蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
4、洋蔥和大蒜。洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。
5、蜂蜜。含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。
相關(guān)文章：
2.感冒時飲食禁忌