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怎樣煮鴨子好吃

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  鴨子怎么做好吃?學習啦小編接下來給大家?guī)砹撕贸缘南闼著喿幼龇ń坛?,來動手試試吧~香噴噴,皮酥肉嫩的香酥鴨子,美味極了~~

  食材主料:鴨子半只

  輔料:蔥20g姜10g花椒15g鹽10g五香粉3g料酒35g

  香酥鴨子做法步驟

  1.蔥切段,姜拍扁。

  2.準備鴨子,放入蔥、姜、花椒、鹽、五香粉,淋入料酒,抹勻,腌兩小時。

  3.放入蒸鍋,隔水蒸四十分鐘,蒸至軟熟,取出晾干。

  4.熱油鍋,燒至八成熱,下入鴨子,炸至皮酥金黃,撈出。

  5.砍成條,擺入盤中,即可。

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