怎么清燉排骨好吃
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怎么清燉排骨好吃
清燉排骨要怎么做好吃?為了解決這個問題,學習啦小編下面給大家?guī)砹撕贸缘那鍩跖殴亲龇ㄇ鍩?,這種做法真的是白水煮一切,除了清水、排骨和少量的鹽,什么作料也不放,用小火慢慢的燉出來,燉好的湯,湯色亮白、清淡可口,而排骨肉質(zhì)鮮美極致。心動了嗎?一起帶學習吧~
食材主料:排骨500g
輔料:鹽適量水適量
清燉排骨步驟
1.新鮮排骨洗凈泡凈血水。
2.燒開水淖排骨去腥。
3.淖好的排骨撈出控水。
4.鍋中坐水一次加夠,將排骨碼放好,開火燉。
5.燒開后撇去浮沫,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
6.燉好的排骨湯加鹽調(diào)味即可。
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