提高兒童智力吃什么好
提高兒童智力吃什么好
學(xué)齡前孩子最主要的即是均衡養(yǎng)分，確保一個(gè)好的身體和心思狀況，去迎候?qū)淼纳蠈W(xué)期間。寶寶的智力并非是從出生就決議，提高兒童智力吃什么?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家詳細(xì)介紹下!
提高兒童智力的食物
1、提高兒童智力吃卵磷脂的食物
這兩種物質(zhì)在大腦里含量頗高。富含卵磷脂的食物(蛋黃、動(dòng)物腦、骨髓等),有助于進(jìn)步腦細(xì)胞的功用,增強(qiáng)智力和記憶力。所以,6歲前的孩童常吃這類食物,有利于智高的進(jìn)步和開展。
2、提高兒童智力吃葡萄糖的食物
大腦的思想和智力活動(dòng)是需求能量的,而供應(yīng)大腦的活動(dòng)能量物質(zhì)主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、馬鈴薯、紅薯、南瓜、山芋等。嬰孩童多吃這些食物對(duì)進(jìn)步智商有利。要注意不能給孩童吃過多的巧克力、白糖等,糖類食物可削弱智商。日本一位博士指出:“損壞大腦的酸性食物中最嚴(yán)峻的是白糖和巧克力”。
3、提高兒童智力吃微量元素的食物
豆類、牛肉、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等,這些物質(zhì)富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素,它們是構(gòu)成大腦所必需的養(yǎng)分成分,是進(jìn)步孩童智商不行少的物質(zhì)。孩童一旦缺少這些微量元素,尤其是缺鋅元素,可使大腦邊際馬區(qū)發(fā)育不良、智力和記憶力將遭到危害。
4、提高兒童智力吃蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一,如果蛋白質(zhì)的供給不足則可影響腦細(xì)胞的新陳代謝,使嬰兒智力發(fā)育受阻。含蛋白質(zhì)的食物經(jīng)過消化后,人體將其構(gòu)成自身的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是是腦細(xì)胞的主要成分之一,又是腦細(xì)胞興奮和抑制過程的物質(zhì)基礎(chǔ),它對(duì)人的語言、思考、記憶、神經(jīng)傳導(dǎo)、運(yùn)動(dòng)等方面都起著重要的作用。
5、提高兒童智力吃維生素BCE的食物
維生素類對(duì)智力的作用,是使大腦將食物營(yíng)養(yǎng)變成智力活動(dòng)的能量。沒有它們,再好的營(yíng)養(yǎng)成分也不能造就聰明的孩子。
提高兒童智力的水果
1、兒童吃蘋果好
蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化。由于蘋果富含豐富的礦物質(zhì)和維生素,寶寶常食用可預(yù)防佝僂病、缺鐵性貧血等。
2、兒童吃香蕉好
香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、纖維素和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),具有鎮(zhèn)定安眠、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒以及助消化和滋補(bǔ)的作用。
3、兒童吃梨好
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能,最適宜冬季食用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。
影響兒童智力的飲食
1、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐 小蔥)有礙寶寶健康
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí),豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長(zhǎng)期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜,就會(huì)造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時(shí)用蔥花調(diào)味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,同燒時(shí)也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再用,則可防止生成草酸鈣。
2、五香茶葉蛋(茶葉 雞蛋)有礙寶寶健康
濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。
3、黑糯米雞(糯米 雞)有礙寶寶健康
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。
4、黃豆燉豬蹄(豬蹄 黃豆)有礙寶寶健康
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
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