深夜食堂2電影版菜譜(2)

深夜食堂2電影版菜譜

　　深夜食堂2電影版菜譜第四道：伍斯特醬油

　　將胡蘿卜、生姜、辣椒、芹菜切碎;

　　鍋中加水，加入湯料海帶、丁香、胡椒粒、青花椒、月桂樹葉、鼠尾草和麝香草，然后加入蔬菜碎末，攪拌開煮;

　　煮到水只有一半的時候加入醬油、醋、甜料酒和粗糖，繼續(xù)煮1個小時;

　　中間可靈活調(diào)味，最后用紗布過濾裝瓶。

　　深夜食堂2電影版菜譜第五道：榛果醬。

　　榛果烤一下后放入攪拌機打成漿;

　　倒入鍋中開小火，加入可可粉、砂糖和少量油;攪拌至顏色發(fā)亮便可。