羅漢果可不可以用來(lái)煮水喝
羅漢果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很好的藥理作用和保健功效,是很受歡迎的一種養(yǎng)生食品。那么羅漢果可以煮水喝嗎?下面是小編分享的羅漢果可以煮嗎,一起來(lái)看看吧。
羅漢果可以煮嗎
羅漢果是可以煮水喝的。
羅漢果的果實(shí),又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃,但通常做法是烘干保存,是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。
中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果味甘性涼,入肺、脾經(jīng),可主治肺熱咳嗽、咽喉疼痛或失音、腸道燥熱、大便秘結(jié)??捎眉鍦?,沸水浸泡,或蒸熟食用。
羅漢果含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。在日常生活中,此果可作清補(bǔ)湯料機(jī)調(diào)味品,肉及肉湯力放半個(gè)作調(diào)味,其味自然鮮甜雋永。
小貼士:以煮熟為標(biāo)準(zhǔn),如果要確定標(biāo)準(zhǔn)量的話,就要強(qiáng)調(diào)水量和羅漢果的數(shù)量。
羅漢果煮水的方法
羅漢果冰糖煮水治聲音嘶啞
將半個(gè)羅漢果與適量冰糖,加400毫升清水,開(kāi)火煎煮至300毫升藥汁,分兩次服用,有助于潤(rùn)喉止咳,緩解咳嗽痰多,聲音嘶啞的癥狀。
羅漢果杏仁煮水宣肺利咽
將1個(gè)羅漢果洗凈搗碎,和10克杏仁一起放入砂鍋中,加水煎煮成汁,代茶飲,有助于宣肺利咽,化痰止咳,適宜于緩解因感冒導(dǎo)致的咳嗽多談癥狀。
羅漢果魚(yú)腥草煮水治肺熱咳嗽
用一個(gè)羅漢果,加30克魚(yú)腥草,10克桔梗,10克黃芩,6克甘草一起加水適量煎煮成藥汁,代茶飲,每日飲服兩次,有清熱解毒,化痰止咳的作用,適宜調(diào)理肺熱咳嗽癥狀。
羅漢果百合沙參煮水治干咳少痰
取半個(gè)羅漢果,百合,沙參各15克洗凈,用水400毫升煎兩次,每次煎煮半小時(shí),將兩次煮出的水混合,每日一劑,分兩次代茶飲,有助于滋陰潤(rùn)肺,生津通腸,適宜于治療干咳少痰,口干舌燥,大便秘結(jié)等癥。
羅漢果雪梨煮水治咽喉炎
用半個(gè)羅漢果,1個(gè)雪梨,加適量清水放入鍋中煮水,煮沸30分鐘后食用,有助于滋陰清熱,消炎止咳,適宜于治療急,慢性咽炎,煩熱消渴,咽喉炎,咳嗽痰多等癥。
羅漢果崗梅根煮水治急性扁桃體炎
取羅漢果1個(gè),崗梅根30克,桔梗10克,甘草6克,加適量清水煎煮成藥汁,每日飲用一到兩次,有抗菌消炎,清喉利咽的功效,適宜于輔助治療急性扁桃體炎。
羅漢果山楂煮水消脂減肥
取羅漢果,山楂片各10克,蜂蜜適量,羅漢果洗凈壓碎,山楂片洗凈,一同放入鍋中,加清水250克,鍋內(nèi)加水煮沸,去渣留汁倒入杯中,加適量蜂蜜調(diào)味,山楂能降血壓,促進(jìn)腸胃消化,羅漢果有降血糖,抗衰老,降脂減肥作用,兩者配伍煎汁,可以起到明顯的降血糖,抗衰老,降脂減肥作用,還可以消積潤(rùn)腸,健脾開(kāi)胃。
羅漢果的功效
1、健功效:甘、涼,無(wú)毒;入肺、脾經(jīng);清肺潤(rùn)腸、清熱通便。有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,對(duì)煙酒過(guò)度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效??烧{(diào)降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。清熱潤(rùn)肺,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。
2、羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤(rùn)肺,去除口臭之功效。
3、羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。 中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
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