影響胎兒智力的食物有哪些
影響胎兒智力的食物有哪些
決定寶寶大腦發(fā)展的不僅僅是基因，飲食也是重要影響因素。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹擞绊懱褐橇Φ氖澄镉心男?，一起來看看?
影響胎兒智力的食物
影響胎兒智力的食物一：脂肪
脂肪在大腦中占的比例是非常高的，基本上占到大腦50%~60%的重量，所以說它在大腦活動(dòng)中起著不可代替的作用。不過這里的脂肪不是僅僅是常規(guī)的脂肪，事實(shí)上對(duì)于大腦發(fā)育起著重要作用的是卵磷脂和不飽和脂肪酸，所以在孕期，準(zhǔn)媽媽們可是要多多補(bǔ)充。優(yōu)質(zhì)脂肪比較多的食物：魚類、蝦類、核桃、動(dòng)物內(nèi)臟等等。
影響胎兒智力的食物二：蛋白質(zhì)
在大腦腦干中，30%~35%是蛋白質(zhì)，它是人大腦的智力活動(dòng)中，必不可缺的基本物質(zhì)，所以如果孕婦缺乏蛋白質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒的大腦發(fā)育不良，從而影響到智力發(fā)展。蛋白質(zhì)含量高的食物：肉類，魚蝦、豆類食物、奶制品、堅(jiān)果等等。
影響胎兒智力的食物三：糖
糖分是人類的能量來源，所以大腦的活動(dòng)能量的來源也是糖，所以說準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充糖分可以刺激胎兒的大腦活動(dòng)能力。但值得注意的是，孕期如果糖分?jǐn)z入失當(dāng)也容易引起糖尿病，所以準(zhǔn)媽媽要合理食糖。糖分含量高的食物：糖類、甘蔗、紅薯、水果、大棗等等。
影響胎兒智力的食物四：維生素A
維生素A不僅影響到視力發(fā)育，還可以促進(jìn)腦部的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽們可以盡量補(bǔ)充，以免寶寶因維A缺少而智力低下。富含維生素A的食物：魚類、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟等等。
影響胎兒智力的食物五：維生素B
維生素B和蛋白質(zhì)是相輔相成的，因?yàn)榫S生素B能夠幫助蛋白質(zhì)代謝，從而促進(jìn)腦部的活動(dòng)。富含維生素B的食物：動(dòng)物肝臟、杏仁、蛋類、花生等等。
影響胎兒智力的食物六：維生素C
維生素C是人體不可缺少的營養(yǎng)元素，它在胎兒大腦的發(fā)育期，能起到提高腦部功能敏銳的作用。富含維生素C的食物：各類水果蔬菜，比如草莓、檸檬、獼猴桃、西紅柿等等。
影響胎兒智力的食物七：維生素E
維生素E不僅可以保護(hù)細(xì)胞膜，還能防止不飽和脂肪酸被氧化。富含維生素E的食物：堅(jiān)果類、谷物、植物油、蔬菜、豆類、花生等等。
影響胎兒智力的食物八：鈣質(zhì)
鈣不僅是骨骼發(fā)育不可缺少的元素，更是促進(jìn)大腦正常工作，而且它還可以抑制大腦異常興奮的情況，避免腦細(xì)胞受到有害的刺激。鈣含量高的食物：乳制品、新鮮的蔬菜、大豆、芝麻等等。
影響胎兒智力的因素
營養(yǎng)不良
大腦發(fā)育與功能的建立都與營養(yǎng)密切相關(guān)。尤其葉酸、蛋白質(zhì)的補(bǔ)充不足或缺乏，直接影響腦細(xì)胞的形成。若準(zhǔn)媽媽孕早期營養(yǎng)不良，會(huì)使胎兒腦細(xì)胞及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙;孕晚期的營養(yǎng)不良，則會(huì)使胎兒腦細(xì)胞數(shù)量增長(zhǎng)不足，腦皮質(zhì)溝回發(fā)育障礙，從而影響胎兒智力。
一般認(rèn)為，準(zhǔn)媽媽每天大約需要攝取10000 千焦的熱量，并保障一定的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的攝入。在飲食搭配上，準(zhǔn)媽咪應(yīng)該保證均衡飲食，多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動(dòng)物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物。這樣， 既促進(jìn)了食欲，保證了準(zhǔn)媽媽本身的營養(yǎng)需求，又為胎兒大腦的發(fā)育提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
不當(dāng)藥物使用
孕早期病毒感染性疾病和不恰當(dāng)?shù)挠盟幎伎赡苡绊懱耗X細(xì)胞的發(fā)育。因此，為了寶寶的聰明健康，準(zhǔn)媽媽千萬不要自行服藥。不少孕媽仍然存在“久病成醫(yī)”的固執(zhí)，生病之后沒有請(qǐng)教專業(yè)的醫(yī)生，直接按照往常的慣例進(jìn)行處理，而這些藥物成分可以通過胎盤屏障，直接影響胎兒發(fā)育，也有可能導(dǎo)致腦發(fā)育不全，影響寶寶的聰明。結(jié)果正是這些疏忽大意造成胎兒的畸形，嚴(yán)重者甚至流產(chǎn)。
另外需要注意的是，準(zhǔn)媽媽如患有不同類型的甲減，極有可能會(huì)造成胎兒腦發(fā)育障礙，導(dǎo)致后代智商下降6-8分;而在妊娠期患上鼻炎如果治療不及時(shí)或者濫用藥物，鼻炎嚴(yán)重的情況下可影響胎兒智力發(fā)育或?qū)е绿夯巍?/p>
空氣污染
環(huán)境污染包括的內(nèi)容很廣泛，最明顯的就是空氣污染了，包括汽車尾氣、缺氧、香煙中的尼古丁等，都會(huì)導(dǎo)致胎兒智力發(fā)育障礙。
從數(shù)字來看，IQ的差異雖然并不是很大，但這個(gè)差異已足夠影響孩子在學(xué)校的表現(xiàn)，甚至是終生的學(xué)習(xí)能力。污染帶來的這些影響，與低水平的鉛暴露基本相當(dāng)，而鉛作為一種導(dǎo)致兒童智力下降的物質(zhì)早已廣為人知。
遺傳性疾病
遺傳性疾病可分為染色體異常、代謝異常和近親結(jié)婚三大類。如準(zhǔn)媽媽受到輻射，或受到風(fēng)疹等病毒的感染，慢性缺氧，或先天性梅毒感染等染色體異常導(dǎo)致的遺傳性疾病，會(huì)使患兒智力大多低下。
導(dǎo)致兒童智力障礙的代謝異常除了苯丙酮尿癥之外，還有半乳糖血癥。這種病是因?yàn)樯眢w缺少一種酶，因而半乳糖不能變成身體所需要的葡萄糖，并且大量累積于血液及身體組織中。如果兒童血液中的半乳糖過多，最后會(huì)導(dǎo)致腦損傷而變成智力障礙者。
近親結(jié)婚會(huì)使父母親攜帶同一種疾病基因的概率大幅度提高，其所生的子女患遺傳性疾病的可能性增大，所以說近親結(jié)婚不符合優(yōu)生優(yōu)育?？茖W(xué)研究表明，近親結(jié)婚所生的先天畸形兒的概率是一般群體的4~5倍，其中包括很多智力障礙兒。
影響寶寶智力的8類食品
油炸食品
油餅、油條、炸麻花、炸春卷、炸丸子、方便面
外面購買的油炸食品，油大多是反復(fù)使用的，且為了使油炸食品松軟，里面常常加入明礬等物質(zhì)，明礬中的鋁會(huì)影響孩子的智力發(fā)育。再者，炸過的食物不久后就會(huì)生成過氧脂質(zhì)，過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，在胃腸內(nèi)會(huì)破壞食物中的維生素，阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì)，還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞，促使大腦早衰或癡呆。
膨化食品
雪餅、薯片、蝦條、蝦片
膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛。但其實(shí)這是因?yàn)榇罅渴褂昧撕X酥松劑。且食物加工過程中會(huì)通過金屬管道的，里面通常會(huì)有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會(huì)污染這些膨化的食品。經(jīng)常給寶寶吃膨化食品容易導(dǎo)致記憶力的下降，反應(yīng)遲鈍。
腌漬食物
咸菜、榨菜、咸肉、咸魚，各種腌制蜜餞類
腌漬食物含有過高鹽分，不僅會(huì)引起孩子高血壓、動(dòng)脈硬化等癥，還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，造成孩子智力遲鈍，記憶力下降。
燒烤食品
烤肉、烤雞翅
富含蛋白質(zhì)的肉類在燒烤過程中容易焦化變性，不僅失去了原有的營養(yǎng)，還會(huì)產(chǎn)生有害的物質(zhì)，而且木炭中的多環(huán)烴等物質(zhì)可能會(huì)污染食物，燒烤時(shí)肉類的油滴入木炭也會(huì)產(chǎn)生苯并芘等物質(zhì)，可使大腦逐漸趨向遲鈍，影響智力發(fā)展。
含鉛的食品
爆米花、松花蛋、啤酒、傳統(tǒng)罐裝食品
鉛是細(xì)胞的一大“殺手”。過量的鉛進(jìn)入血液后很難排除，當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15微/100毫升時(shí)，就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，而且年齡越小神經(jīng)受損越重，對(duì)于1-12個(gè)月的嬰兒更是嚴(yán)重。當(dāng)前兒童鉛中毒情況增多，中毒癥狀有動(dòng)作過多，興奮，睡眠差，食欲不振，尿頻遺尿，脾氣急躁，喜怒無常，精神不易集中，聽覺和語言表達(dá)差，學(xué)習(xí)能力欠佳等。
含鋁的食品
粉絲、油餅、油條、糕點(diǎn)、面包
鋁元素?cái)z入過多主要會(huì)損害大腦功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍。很多商家在制作蛋糕、饅頭、包子、發(fā)糕、玉米餅等糕點(diǎn)小吃時(shí)，會(huì)添加泡打粉，其成分就是碳酸氫鈉和明礬。而純酵母發(fā)酵松軟多孔的程度會(huì)差很多，所以建議不要太追求松軟。另外家里有鋁鍋、鋁壺的家庭也應(yīng)注意避免使用。喜歡吃的話，建議自己做哦，安全放心。(不知道怎么做的媽咪可以看看我 往期直播回顧 哦)
人工色素
五顏六色的糖果、果凍
每個(gè)孩子都喜歡五顏六色的糖果、色彩繽紛的果凍。然而，最新研究顯示，令食品顏色變得鮮艷的人工色素對(duì)孩子的危害程度等同于含鉛汽油，除了會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥等行為障礙外，長(zhǎng)期攝入人工色素還會(huì)損害兒童的智力。
碳酸飲品
可樂、雪碧
碳酸飲料含有大量的糖分，而維生素和礦物質(zhì)的含量卻幾乎為零，經(jīng)常喝會(huì)消耗孩子體內(nèi)的維生素B1和鈣質(zhì)，間接導(dǎo)致營養(yǎng)素的缺失，從而有害智力的發(fā)育。很多孩子喜歡喝可樂，但可樂中含有咖啡因，不僅僅影響大腦發(fā)育，還影響骨骼發(fā)育，還是少喝為妙。
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1.孕婦忌吃什么
3.孕婦不宜吃的食物