如何有效提高兒童的智力
兒童的智力有一定的遺傳性，同時(shí)受到環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、教育等后天因素的影響。我們可以通過這些影響因素來(lái)提高兒童的智力。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你如何有效提高兒童的智力，一起來(lái)看看吧!
提高兒童智力的方法
1、閉眼吃飯
為了有意識(shí)地用腦，你可以阻斷一些信息，比如視覺信息。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴里，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強(qiáng)大腦中相關(guān)區(qū)域的功能。
2、吃富含卵磷脂的食物
乙酰膽堿是大腦的“潤(rùn)滑劑”，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉(zhuǎn)化成乙酰膽堿，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助于提高記憶力。
3、用手指分辨硬幣
隨時(shí)在口袋里放幾枚不同面值的硬幣，沒事時(shí)拿手指的指尖去嘗試著分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。
4、關(guān)掉聲音看電視
阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內(nèi)容。這樣做能刺激大腦皮層，并訓(xùn)練自己集中注意力去做一件事情。
5、捏住鼻子喝飲料(適大齡兒童)
比如咖啡和茶的香氣會(huì)通過鼻腔粘膜和嗅覺神經(jīng)傳入大腦，再在腦中對(duì)其進(jìn)行分析。
但現(xiàn)在你聞不到香氣了，大腦就只能靠舌頭的味覺來(lái)拼命分析進(jìn)到嘴里的東西，這樣一來(lái)它就得到鍛煉了。
6、大聲讀
朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，并加以確認(rèn)，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閱讀文字時(shí)，建議需要獲取信息時(shí)選擇默讀，在分析或記憶信息時(shí)選擇朗讀。
7、學(xué)門外語(yǔ)
大腦里有一塊被稱為前額皮質(zhì)的區(qū)域，它直接影響你的決策能力，而學(xué)習(xí)外語(yǔ)可提高這塊區(qū)域能力。
8、點(diǎn)沒吃過的菜
做習(xí)慣的事情會(huì)讓你感覺輕松，比如去常去的餐廳吃飯，點(diǎn)以前常吃的菜，這是因?yàn)樵谀X中已經(jīng)形成了程序記憶，不會(huì)再對(duì)腦部形成刺激了。
所以有意識(shí)地做一些不常做的事就顯得非常重要—新的嘗試對(duì)大腦來(lái)說是一種很棒的刺激。
9、帶孩子嘗試?yán)@路走
有空的時(shí)候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關(guān)系。
為了找到正確的路徑，你們會(huì)開動(dòng)腦筋，而這種滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)對(duì)鍛煉大腦十分有益。
10、與孩子一起用左手刷牙
大多數(shù)人都習(xí)慣用右手，右手運(yùn)動(dòng)是靠左腦支配的，因此人們平時(shí)對(duì)左腦使用得比較多。如果有意識(shí)地讓左手做一些事情，那么對(duì)腦來(lái)說是一種新的刺激，而且利于開發(fā)你們的右腦。
11、喝酸奶
益生菌不但對(duì)腸胃好，而且還有助于控制焦慮情緒，使大腦在情感和記憶處理上都表現(xiàn)出更強(qiáng)的能力。
13、帶孩子去陌生的地方
通過體驗(yàn)未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒去過的地方，見沒見過的東西，可以使大腦保持新鮮的狀態(tài)。
14、教孩子換個(gè)角度看問題
有些東西即便絞盡腦汁也是想不出來(lái)的，你需要嘗試從各個(gè)角度去觀察和思考問題，這樣大腦也會(huì)越來(lái)越靈活。把這個(gè)好方法教給孩子吧。
15、吃早餐
腦重量?jī)H占人體總重量的2%，但其所消耗的能量卻占到總耗能的18%，而其惟一的能量來(lái)源是葡萄糖。早上是腦部最缺葡萄糖的時(shí)期，不吃早餐就去上學(xué)或工作，大腦能量會(huì)不足，無(wú)法充分發(fā)揮出其能力。研究表明，早餐能為大腦提供一天所需能量的25%。
影響兒童智力的因素
遺傳：一般說父母智商高，孩子的智商也不會(huì)低。這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關(guān)系上，父母同是本地人，孩子平均智商為102;而隔省結(jié)婚的父母所生的孩子智商達(dá)109;父母是表親，低智商的孩子明顯增加。
飲食：吃肉過多或貪吃的孩子智力會(huì)減低。不吃早餐的孩子智力會(huì)受到影響，這是因?yàn)樵绮蛿z入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成分。
母乳：母乳中含有多種促進(jìn)兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是對(duì)智力發(fā)育有重要影響的?；撬岜扰Ｄ桃叱?0倍之多。據(jù)調(diào)查，吃母乳長(zhǎng)大的兒童比吃代乳品長(zhǎng)大的兒童智商要高出3～10分左右。
環(huán)境：生活在枯燥環(huán)境里的兒童，如棄嬰，得不到母愛及良好的教育，智商會(huì)較低。據(jù)研究調(diào)查表明，這類孩子3歲時(shí)平均智商僅為60.5，反之，處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。
藥物：某些藥物會(huì)影響兒童的智力，如長(zhǎng)期服用抗癲癇藥物可使智商偏低，當(dāng)停藥若干年后，智商便會(huì)有所提高。
肥胖：體重超過正常兒童20%的孩子，其視覺、聽力、接受知識(shí)的能力都會(huì)處于較低的水平。這是因?yàn)榉逝謨哼^多的脂肪進(jìn)入腦內(nèi)，會(huì)妨礙神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維增生。
提高兒童智力的食物
豆類
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。
豆中之王的黃豆，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強(qiáng)記憶里的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以切記不可過量食用，黃豆煲骨頭湯、黃豆?fàn)F鳳爪都是很可口的。
燕麥
燕麥特別適合作為早餐。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí)，最好同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。
我家比較常見的做法是，煮粥時(shí)都會(huì)放幾把燕麥，粥也會(huì)更濃稠。現(xiàn)在國(guó)外很流行燕麥做成很多不同口味的做法，確實(shí)非常健康，大家可以嘗試下哦，大家有興趣學(xué)嗎?
蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每 100 克含鈣約 2000 毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過 20 分鐘，泡太久了，許多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。
核桃
核桃中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約 50% 的殼等廢棄物后的凈仁，含有 63% 的亞油酸、16.4% 的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。
核桃雖好，也要適量進(jìn)食，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。一般來(lái)說，每天核桃仁的重量，應(yīng)在 40 克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
花生醬
花生醬中含有豐富的維生素 A、維生素 E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32 克(兩勺)花生醬含有大約 320 毫克鈣，有助保持骨骼強(qiáng)壯。
研究人員建議，花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素 b1 等元素。
菠菜
美國(guó)芝加哥某大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏銳。每天只需吃一份或者兩份菠菜，就能讓智力 " 年輕 "11 歲。
由于菠菜中含有豐富的維生素 A、C、B1 和 B2，是腦細(xì)胞代謝的 " 最佳供給者 " 之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
西蘭花
" 蔬菜皇冠 " 西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素 K 有助于增強(qiáng)大腦活力。
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