廣州兩日旅游攻略
廣州兩日旅游攻略
廣州高鐵路線越來(lái)越多,簡(jiǎn)直是為“一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行”提供了絕佳天時(shí)地利條件。當(dāng)你覺(jué)得市內(nèi)的景點(diǎn)都踏遍的時(shí)候,不妨收拾行李,約兩三知己,去廣州市外走走。今天小編帶給大家的是廣州兩日旅游攻略,希望對(duì)大家有幫助。
廣州兩日游景點(diǎn)美食攻略
深圳站:耗時(shí)43分
43 mins
官湖角
河海相連的海灘
官湖角海灘也不大,但也開(kāi)了不少有特色的民宿,重點(diǎn)是人比較少。這里有4公里多的海岸線,散落一些漂亮的沙灘;這里海水純凈,是深圳最適合養(yǎng)海膽的地方;這里的沙魚(yú)涌古村落,小河入海,吊腳樓憑水而建,白鷗翩飛;這里的海礁石上,質(zhì)樸有趣的民宿客棧,面朝大海,春暖花開(kāi)……
費(fèi)用:無(wú)需門票。附近民宿價(jià)格比較場(chǎng)尾要便宜一些;
路線:在市區(qū),坐E11到葵涌汽車站,轉(zhuǎn)968到官湖村;或鹽壩高速到葵涌,轉(zhuǎn)葵鵬公路,到官湖村大門,由官湖路下到沙魚(yú)涌,記住導(dǎo)航到沙魚(yú)涌口或官湖角;
較場(chǎng)尾
深圳民宿最多最小資的海灘
要說(shuō)這幾年深圳新晉熱門海灘,一定非大鵬較場(chǎng)尾莫屬。一條小小的臨海街道上,林立著許多家風(fēng)格各異的民宿,每一家民宿都適合拍照、度假。海灘雖小但很淺,非常適合帶小孩來(lái)玩耍。落潮的時(shí)候可以走到沙灘深處去。附近還有大鵬所城可以參觀游玩。
費(fèi)用:無(wú)需門票,住宿費(fèi)用因民宿位置和人氣不同,從200至600不等;建議無(wú)需住臨海臨街第一排,晚上很吵且價(jià)格高。
路線:可GPS直接導(dǎo)航深圳大鵬所城較場(chǎng)尾或者途緣金水灣;或市區(qū)乘坐公交抵達(dá)大鵬總站,換乘坐公交車928、b756路,在“鵬城橋”公交車站下車,往里步行368米即可到達(dá);
西沖(西涌)
深圳最大的海灘
全國(guó)最優(yōu)美八大海灘之一、全深圳最大的沙灘——深圳西沖沙灘(深圳西涌沙灘),沙灘就像一條蜿蜒的銀帶連接在兩山之間,是徒步愛(ài)好者的最愛(ài)。旁邊的山上可做觀景臺(tái),日出、日落將盡收眼底。從這個(gè)海灘可以登上三門島。(三門島景色優(yōu)美、值得一去)
費(fèi)用:西沖門票13元/人,對(duì)自帶帳篷,烤具無(wú)限制;
路線:過(guò)南澳后走山路至西沖村;
東沖
深圳最藍(lán)海水的海灘
曾經(jīng)被世界地理雜志評(píng)為中國(guó)最美十大海岸線之一,名符其實(shí),因遠(yuǎn)離煩囂的都市,海水水質(zhì)優(yōu)良,是深圳最藍(lán)的海灘,而岸邊因地殼運(yùn)動(dòng)形成的巨型礁石散布海岸,如此壯闊場(chǎng)面只有親臨其境才能體會(huì)。沙灘后面有一個(gè)小湖,長(zhǎng)了一些紅樹(shù)林。但因?yàn)榻M團(tuán)穿越的人越來(lái)越多,環(huán)境沒(méi)以前好了,要去的話要趕緊哦!
費(fèi)用:東沖和西沖一樣,沙灘有人管理,每個(gè)人交13RMB入場(chǎng)費(fèi),游泳完有沖涼房,5RMB一人,附近有衛(wèi)生間1RMB一次。
潮汕站:3小時(shí)7分
3hours
為了美食出發(fā)
早上6:00 發(fā)現(xiàn)街頭攤擔(dān)平民美味
永遠(yuǎn)不能忽視來(lái)自民間的力量,無(wú)論包裝的多么精致的佳肴,它的前身也許來(lái)自清貧百姓的創(chuàng)意,汕頭的街頭布滿著各式的攤擔(dān),里面賣的都是整個(gè)潮菜體系的重要組成部分。
蠔烙:一定要趁熱吃才香甜鮮美
——均價(jià)8元/份
以牡蠣為主料,選蠔越小越好,這樣更加肥嫩細(xì)滑,糅合上等雪粉,用本地豬的鬃頭肉煎出來(lái)的油入鍋煎制,吃的就是這個(gè)酥脆嫩滑,香甜鮮美的口感,配的蘸醬碟是沙茶加魚(yú)露,一定趁熱吃,這絕對(duì)是讓人念念不忘的美食。
腸粉:絕對(duì)是汕頭的人氣早餐
——均價(jià)4元/盤
潮味十足的腸粉,是絕對(duì)的人氣早餐,如今的汕頭大街小巷,到處都能見(jiàn)到腸粉的身影。潮汕腸粉與廣州腸粉最大的區(qū)別在于,潮汕人更講究“味”,體現(xiàn)在醬湯,以及它里面豐富的餡料:雞蛋、蝦仁、香菇、等等。
老媽宮棕球:這么多的用料讓人欲罷不能
——均價(jià)5元/個(gè)
這是一種很特別的粽子,用來(lái)果腹極佳,味道有甜、咸兩種餡料,里面的用料多到令人咋舌,光咸味的肉餡就有經(jīng)腌制的南乳五花肉、香菇、蝦米、臘腸、栗子、蓮子等原料組合而成。
豬腸脹糯米:里面滿滿的都是肉
——均價(jià)10元/盤
大部分的灌腸,里面都是肉,而這道小吃,灌的卻都是糯米,還加入了小塊豬肉、香菇、蝦米、蓮子等等,全部灌滿扎進(jìn)后水煮。其實(shí)和老媽宮棕球一樣,既可解饞,亦可讓人吃飽,煮好后斜切成片的豬腸蘸紅豉油的甜醬油特美味,也可以根據(jù)傳統(tǒng)吃法蘸帶有桔子口味的桔油,更加開(kāi)胃。
手錘牛肉丸:彈牙爽口,力道十足
——均價(jià)12元/碗
沒(méi)有人知道潮汕人到底有多愛(ài)吃牛肉,牛肉丸幾乎是家家戶戶都能見(jiàn)到的一種小吃,用手錘打牛肉丸彈牙爽口,牛肉味濃郁,早餐吃一頓牛肉丸湯是不錯(cuò)選擇。
粿汁:真正的庶民小吃,好吃且便宜
——均價(jià)6元/碗
對(duì)于50、60年代出生的人來(lái)說(shuō)非常熟悉。那個(gè)時(shí)候普通的工人收入不高,粿汁攤的各種豬雜,兩、三角錢一件,粿片每碗一、兩角,所以只要花上幾角錢,就可飽餐一頓,可以說(shuō)那一代的潮汕人是吃粿汁長(zhǎng)大的。
鱟(hou)粿(guo):經(jīng)過(guò)大自然之手的美味
——均價(jià)5元/個(gè)
鱟肉經(jīng)腌制、日曬,產(chǎn)生香味,成為鱟醬,是曾經(jīng)的主要原料,自被禁捕后,賣正宗鱟粿的地方越來(lái)越少了,如今更多的是采用花蟹、小蝦、等近海軟體動(dòng)物制作鱟粿陷,風(fēng)味也不遜鱟肉。經(jīng)過(guò)煎炸之后的鱟粿經(jīng)由師傅用剪刀熟練的劃幾個(gè)十字,淋上茶醬,就可以享用這經(jīng)典美味了。
真珠花菜豬血湯:兩者的完美的搭配——均價(jià)6元/碗
真珠花菜是一種野菜,味道微苦,口感澀硬。但聰明的潮汕人卻能將它與豬血搭配一道美食料理,在熱氣騰騰的湯中,豬血的腥味完全被真珠花菜微微的藥香所掩蓋,吞進(jìn)肚里的只有豬血的潤(rùn)滑和湯頭的鮮美。這種湯在潮汕的早餐是隨處可見(jiàn)的,吃腸粉配上一碗,要多少分量就開(kāi)口,店家會(huì)給你煮上一碗。
中午12:00 遇見(jiàn)經(jīng)典汕頭式餐桌
鼠曲粿:有祛痰止咳功效的美食
——均價(jià)5元/個(gè)
鼠曲是一種野草,可以入藥,能祛痰止咳,所以鼠曲粿實(shí)際上市一種藥物食品,將采摘來(lái)的鼠曲草舂爛,糅合米粉,成品皮薄餡厚,柔軟不粘牙。鼠曲粿已成為潮汕一種很重要的食俗。
腌蝦姑:配上一碗白粥絕對(duì)可以連吃3碗
——均價(jià)58元/盤
潮汕人用魚(yú)露、芫(yuan)荽(sui)、蒜頭等香料,浸腌而成的,這樣吃蝦姑,肉質(zhì)幼滑,鮮嫩,這時(shí)候配上一碗潮汕白粥,絕對(duì)可以連吃3碗。
鵝油飯:配上鵝肝一起吃堪稱極品
——均價(jià)18元/碗
典型質(zhì)樸的平民美味,香甜的鵝油配上熱熱的白飯,浮著油光的鵝油把每碗中的每粒米都澆透,這時(shí)候如果能配上如雪糕般軟滑的鵝肝一起吃,絕對(duì)是極品。
鹵鵝:不同于廣式燒鵝的特色美味
——均價(jià)178元/半只
潮汕人吃的鵝是原產(chǎn)饒平獅頭鵝,鵝頭如獅,肥美壯碩,潮汕人用鹵汁做鵝自成一派,精控火候,上盤之后趁著熱吃,絕對(duì)是不同于廣式燒鵝的有一種美味!
魚(yú)飯:外表晶瑩剔透魚(yú)肉卻鮮美扎實(shí)
——均價(jià)17元起/斤
“魚(yú)飯其實(shí)不是飯”,魚(yú)飯可不是一條魚(yú)加上一碗飯,它其實(shí)就是湖州的凍魚(yú),潮州人習(xí)慣把冷蟹叫“凍蟹”,把冷魚(yú)叫“魚(yú)飯”。潮汕的魚(yú)飯非常美味,被一層凍露包裹著,晶瑩剔透,咬上一口,清涼入心,鮮美于形,魚(yú)肉扎實(shí)……只得親身體驗(yàn)才能感受它的美妙之處。
生滾粥:一個(gè)鮮字表達(dá)出原汁原味
——均價(jià)38元起/鍋
潮人非鮮而不食,同理潮州粥最中意的也是一個(gè)字“鮮”!鱔魚(yú)、水雞、蝦、蟹膏,這幾種是產(chǎn)生人做生滾粥最常用的幾道原料,易熟,又最能表達(dá)鮮美與原汁原味,通常一鍋可供2-3人食用。
晚上18:00 品味真正極品潮州菜
明爐燒響螺:到嘴后還回味無(wú)窮
——均價(jià)128元/盤
顧名思義就是把響螺放在炭爐上烤,不過(guò)做法略微復(fù)雜,先用特制的醬汁腌制后,再用湯去煮,然后將湯汁倒掉,再進(jìn)行烘干。讓螺肉保持爽滑口感,吃進(jìn)嘴里,回味無(wú)窮,絕不是一個(gè)“鮮”字可以概括。
雞茸燕窩:代表著新派精品潮汕菜的革新
——均價(jià)168元/人
細(xì)膩的雞茸在乳白色的燕窩羹上,精致的田園小品,對(duì)雞胸肉的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡豆ぬ幚恚瑹醯臅r(shí)候的火候掌控,都是代表著新派精品潮汕菜的革新。
白灼炒蝦:蘸著醬料,越吃越想吃
——均價(jià)98元/盤
是在江海匯聚的地方存在的一種蝦,既有河蝦的細(xì)膩,也有海蝦的大個(gè)頭和鮮味,吃白灼沙蝦,最講究的是它的配料,蘸著用蒜頭,生姜醬油調(diào)好的味,這種吃法,吃的又多又不膩,越吃越想吃。
牛肉火鍋:完全保留了牛肉的口感
——均價(jià)280元左右,2-3人份
在潮汕吃牛肉火鍋,原料一般都是用當(dāng)天現(xiàn)殺的新鮮牛,潮汕人對(duì)牛肉新鮮原味大道了一種近乎苛刻的狀態(tài),并且講究清淡,保留了牛肉本身的口感。
豆醬焗蟹:蟹的鮮味和蒜香味的完美搭配
——均價(jià)160元/盤
將普寧豆醬攪碎,把濃密的豆醬澆在蟹全身,一道好的豆醬焗蟹應(yīng)該微濕而無(wú)汁,蟹應(yīng)有的鮮味和豆醬蒜頭特有的香味都很明顯,看似簡(jiǎn)單的一道菜其實(shí)很靠腰潮菜師傅的功力。
深夜00:00 尋覓深夜鮮美饕餮餐
魚(yú)冊(cè):以清淡又鮮美著稱
——均價(jià)18元/碗
鮮活的優(yōu)質(zhì)魚(yú)刮去骨,絞打成肉醬,然后加上配料攪拌成糊,直至成為膠,配上芹菜和辣椒,這道以清淡又鮮美著稱的小吃,也是潮汕菜系的代表。
豆干:一定要蘸著辣醬咸鹵汁吃哦
——均價(jià)6元/份
潮汕人喜歡吃普寧市產(chǎn)的豆干,吃法有煎、焗、炸這三種,炸豆干是最受大眾歡迎的,而且是一定要蘸著辣醬咸鹵汁吃哦。
腌膏蟹:肉細(xì)味甜,如同半凝固的咸蛋黃
——均價(jià)78元/半斤
真正好吃的生腌膏蟹必須做到膏蟹肥美,肉細(xì)味甜,如同半凝固的咸蛋黃似的,但滑溜得多,咸鮮不嗆人,這道菜也是本地食客們的最愛(ài)。
河豚蘿卜湯:微甜鮮香,完全的潮汕味道
——均價(jià)48元/份
汕頭惠來(lái)縣的河豚干在當(dāng)?shù)匾彩呛苡忻?,?jù)說(shuō)鮮活的是有微量的毒性,但加工成魚(yú)干后就沒(méi)了。自古都有拼死吃河豚一說(shuō)法,在潮汕人的妙手下,這種鮮美的原料魚(yú)蘿卜發(fā)生的奇異的味覺(jué)變化,鮮,香,微甜,完全是一種潮汕的味道。
殿魚(yú)火鍋:鮮的掉眉毛
——均價(jià)45元/鍋
入口即化的豆腐魚(yú),在潮汕統(tǒng)稱為殿魚(yú)。這種魚(yú)熬出來(lái)的火鍋,湯頭鮮美無(wú)比,夜宵想吃的清爽,又想享受鮮的掉眉毛的感覺(jué),吃這個(gè)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
隆江豬腳:和熱白飯是完美的搭檔
——均價(jià)18元/只
一道不管新老潮汕人都有口皆碑的京都33美食,咬下去Q彈,那膠質(zhì)幾乎可以粘住你的牙,鹵汁很入味,它和熱白飯是完美搭檔。