北京王府井小吃推薦

北京王府井小吃推薦

　　王府井大街,南起東長安街,北至中國美術(shù)館,全長約三華里,是北京最有名的商業(yè)區(qū)，同時這里也是小吃集中地。那么，就和學(xué)習(xí)啦小編去尋找美味吧。

　　王府井小吃推薦：

　　王府井有小吃一條街，具體位置在新東安市場的西北門的北面，還有一條是后來開的在好友百貨商場那邊那個是全天開放的。

　　美食推薦：

　　爆肚 ：這里的爆肚還算正宗。聽小吃街里的師傅介紹，先得將凈羊肚分割成肚領(lǐng)、散丹、肚蘑菇、肚葫蘆、肚板等，順肚紋切成條，分別下入煮沸的水中，翻攪一下即熟，迅速撈入盤中。再配以香菜末、蔥花、芝麻醬、醬油、醋、辣椒油、鹵蝦油和豆腐乳等調(diào)成的汁佐食。怪不得，大家都好這口，這里賣8元/碗。最可氣的是，當(dāng)我們端著一碗爆肚，準(zhǔn)備大快朵頤之時，老天爺也不打個招呼，就下起雨來，幸好本人比較明智，撐著一把傘，繼續(xù)品嘗我的美食。

　　臭豆腐 ：在賣臭豆腐的攤前，有好多人都在排隊等候。我知道紹興的臭豆腐很有名氣，已經(jīng)有好長時間沒有吃過了，不妨買一串比比，誰的臭豆腐更“臭”得有味道?

　　蠶蛹串 ： 炸蠶蛹串，買5元/串。好像今年才有，去年沒有看見有賣這個的，假如你足夠勇敢，就去品嘗一下。

　　但是王府井小吃一些傳統(tǒng)特色小吃不夠正宗如：炸醬面、豆汁等，所以如果要吃這些不能在王府井吃，還可以去東華門夜市、護國寺小吃。