女漢紙武隆秘境探險(xiǎn)記(6)
女漢紙武隆秘境探險(xiǎn)記
油茶是仡佬族的一大特色，它與西藏的酥油茶完全不一樣。山間野茶用油煎炒后加水煮沸，晾干后用木瓢背反復(fù)揉成漿狀，稱“茶羹”，再加油煎羹，添水煮沸，加雞蛋、鹽，花椒調(diào)味。油茶被仡佬族視為待客佳品。
重慶“我們釀的梅子酒也很好喝!你們喝點(diǎn)嘛!”大姐一邊說(shuō)著，一邊起身給我們打酒。
因?yàn)槲覐膩?lái)不喝酒，只呡了一下口。
寨子后山上的楊梅，泡入白酒中，時(shí)間一長(zhǎng)，楊梅果酒色澤紅潤(rùn)泛光。酒散發(fā)濃濃的酸甜氣味，入口后更是馥郁清香，分外的甘甜清冽，無(wú)剌人刮喉之感。
“之前重慶市里過(guò)來(lái)耍的客人很喜歡喝我家這個(gè)酒，吃晚飯的時(shí)候喝了好多，然后半夜起來(lái) 又打了些來(lái)喝!”大姐一邊幫我們倒酒一邊說(shuō)。
因?yàn)樘锛艺蛟熵罾凶迓糜未澹瑫r(shí)常有重慶游客來(lái)這里玩。厭倦了城市喧囂的他們，只有回到最原始的地方才能好好宣泄一番吧!偶爾來(lái)個(gè)楊梅酒買醉，也是個(gè)不錯(cuò)的忘憂方式!
重慶 重慶吃完午飯，大姐熱情地給我們摘柚子吃。雨水淋過(guò)的柚子還滴著水珠，晶瑩剔透~~柚子樹(shù)沒(méi)有打理，任其生長(zhǎng)，居然也能碩果累累。
“平時(shí)都自己留著吃，我們也吃不完!來(lái)人來(lái)客大家喜歡吃摘就是了!”見(jiàn)我們不好意思摘，大姐樂(lè)呵呵的說(shuō)著。
重慶 重慶 重慶在農(nóng)家，最擔(dān)心上廁所的問(wèn)題~~同齡孩紙們都知道，每次回老家最害怕就是上廁所。兩塊石頭墊起的廁所，旁邊還有豬窺看。一到夏天蒼蠅蚊子滿屁股飛，而一旦上廁所，又水花四濺···正因如此，小時(shí)候每次回老家都打死不上廁所。來(lái)田家寨之前，我已做好了憋壞腎的準(zhǔn)備了，但去了才知道一切準(zhǔn)備都是多余的~~因?yàn)檎臃课萁y(tǒng)一修復(fù)，內(nèi)部的廁所和臥室都已布置得干凈明亮。
重慶因?yàn)橄矚g蠟染的窗簾布，便叫王哥幫我拍照。老爺爺見(jiàn)我們拍得熱鬧也過(guò)來(lái)看。于是鏡頭便定格在這一瞬間。
重慶 重慶 重慶午后，老爺爺坐在院里抽旱煙，看黃歷。他說(shuō)每天沒(méi)事都會(huì)拿出來(lái)看看，看看何時(shí)過(guò)年，盼著兒女們回來(lái)團(tuán)聚。當(dāng)我們背井離鄉(xiāng)工作，留在老家的父母爺爺奶奶都是這樣，每天翻一遍日歷，等著新年家人團(tuán)聚的到來(lái)吧!
重慶老爺爺說(shuō)仡佬族除了新年很重要，每年農(nóng)歷三月三也是一個(gè)大節(jié)日。那天，全寨子的人都會(huì)去祭樹(shù)，以回報(bào)樹(shù)木對(duì)祖輩的恩情。
作為靠山吃山，靠水吃水的仡佬族祖先們，山間的一草一木都是自然的饋贈(zèng)，以幫助他們建立自己的族群。
每年三月三，寨里會(huì)提前選出有威望的領(lǐng)頭人籌備祭樹(shù)。從農(nóng)歷二月底起，連續(xù)七個(gè)晚上，領(lǐng)頭人要半夜打著燈籠火把到寨前大樹(shù)下，用祖先聽(tīng)的懂的仡佬話，喊老祖宗快回來(lái)過(guò)三月三。并請(qǐng)祖宗保佑五谷豐登，興旺發(fā)達(dá)，萬(wàn)事如意。禱畢，在大樹(shù)腳燃三拄香，點(diǎn)九支燭，燒錢紙，磕了頭，才從樹(shù)下回家。
重慶 重慶 重慶就在我們快離開(kāi)村子時(shí)，一位老奶奶拿著炒好的南瓜籽送給我們。她褶皺的手里握著滿滿一把。
“帶點(diǎn)這個(gè)吃!你們?cè)谕饷娉圆坏降?”奶奶笑著說(shuō)，遞給我們。南瓜籽還留著剛炒出來(lái)的余熱。
在仡佬族村落里，不管哪一家來(lái)了客人，全村的人都以禮相待，并熱情地拿出美食分享。與我們每次回家，面對(duì)冰冷的高樓大廈和從未有過(guò)一句話交談的鄰居相比，田家寨里才是鄰里間最美好的狀態(tài)吧!
重慶 重慶 重慶“被偷的就是這個(gè)窗戶!”大姐(房主人)指著窗戶說(shuō)。
就在前不久一個(gè)晚上，院里的四扇窗戶被人盜走——那些刻著精致雕花的清代木窗。
宅子是大姐前幾年從汪氏后代手里買來(lái)的。雖不是自家老宅，但說(shuō)到木窗被盜的事情，大姐依然免不了傷感。“那幾扇窗戶是雕得最好看的了!”大姐一 邊望著窗戶一邊說(shuō)。
重慶 重慶 重慶據(jù)說(shuō)，當(dāng)年宅子里有許多雕刻字畫，但清朝鴉片盛行，汪老太公的后人嗜毒成癮，將屋中之前的東西都賣掉了。只留下一些無(wú)法搬走買賣的物品。此刻才知道清朝時(shí)期，鴉片波及范圍如此廣。這個(gè)隱于山林間的安詳老宅也未能幸免。終于體會(huì)到林則徐先生的用心良苦。
重慶錯(cuò)誤的事物終將消亡。 時(shí)過(guò)境遷，后輩們?cè)谶@靜謐的山林間，繼續(xù)生活勞作。